Realizar quesos con leche en polvo es posible, siempre y cuando su periodo de maduración sea menos de 20 días, por lo tanto es importante elegir un molde que nos proporcione un queso de pequeño tamaño, para que el tiempo se acorte y obtengamos mejores resultados.
En nuestra tienda encontrarás molde de mancheguito de 200 o 300 gramos ideales para esta elaboración .
A continuación el video con la receta