Quiero traer aquí un caso que esta semana quesera me ha impactado.
Como madre que soy, sé de lo que hablo, y creedme que cuando se tienen 2 bebes pequeños uno de 3 añitos y otro de 3 meses , si consigues haberte lavado la cara al final del día es una proeza…..Tus angelitos te roban toda la energía y todo tu tiempo como tiene que ser, y una tan a gusto..
Cuando Blanca me llamó hace unos días desde Valencia para que le aconsejara como hacer un queso fresco prensado , toda nuestra conversación tuvo como «coro» de fondo las vocecitas de sus niños , no paraban como listos y vivarachos que son.
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Pensé dentro de mi que era una valiente, que con semejante panorama se aventurase a hacer un queso en casa por primera vez. Me pareció una proeza y fui muy muy escéptica en que lo consiguiese con éxito , no por falta de capacidad sino por encontrar 1 solo minuto libre .
Mi sorpresa ya fue cuando se las apañó primero para seguir el curso de whatsaspp de elaboración y luego que me enviase las fotos con el testigo de SU PRIMER MAGNÍFICO QUESO hecho durante el día, atendiendo a sus niños como si fuese una actividad que hubiese hecho toda la vida.
¡Esta mamá es una de las que puede con todo!
Os dejo el testimonio.
¿No os parece increíble?
ENHORABUENA.
