Valenti presenta su versión de Queso Saint Maure

06/12/2006 – Valenti, la más prestigiosa empresa nacional dedicada a la la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y bocadillos nacionales (elaboradas en las diferentes plantas de la empresa) e importadas
de todos los países del mundo, está lanzando su propuesta de queso Saint Maure.

Esta propuesta es fabricada originalmente en las regiones de Poitou y Touraine, Francia. Es un quesito de leche de cabra elaborado por método
artesanal (fermier), su pasta es blanda y cremosa, se encuentra recubierto por una corteza aterciopelada de color blanco con estrías rosas, y posee un sabor a cabra bastante intenso. Tiene un palillo de madera que atraviesa el centro
para poder manejarlo mejor durante su producción y evitar así roturas y el manoseo del queso. Suele tener impresas sobre su corteza las huellas de las briznas de paja sobre las que madura.
Precio: Se vende por pieza de aproximadamente 160g a $16.90 pr unidad.

Valenti, nacida en 1951, cuenta con cuatro locales: en la Feria de Belgrano en la calle Juramento, Patio Bullrich, Soldado de la Independencia 1185 y Vuelta de Obligado y La Pampa (éste con Wine Bar). Quesos de todos tipos, jamones, embutidos, chacinados, frutas secas y desecadas, panes y galletas, dulces, jaleas y mermeladas, aceites saborizados, pastas y conservas exclusiva son algunas de las sorpresas de la marca que se ha convertido en un clásico para los argentinos. Entre los servicios que ofrece se encuentran: catering de especialidades, delivery, tablas y mesas de quesos, casamientos, baguettinis Valenti, canastas de regalos y regalos empresariales.

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