Utilizando la lengua wichí, el Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (CEDEVA) de Laguna Yema, en el centro oeste de la provincia, elaboró un manual para el productor de cabras. El texto se realizó con el propósito de extender a las comunidades nativas los conocimientos sobre el manejo caprino de modo tal que mejoren la calidad de los rodeos y se convierta en una alternativa para el consumo familiar y el ingreso de recursos a partir de su comercialización.

Se destaca que la principal raza de la provincia es la criolla aunque hay lugares con influencia de otras tales como Nubian, Angora o Boer, consignándose que la criolla se adapta a las condiciones de temperatura y falta de alimentos en ciertas épocas del año aunque no tienen buen desempeño para la producción ni de carne ni de leche, aspectos que se sugiere tener en cuenta para la selección de los reproductores.

"To henetshai toj iyej kailas" es el primer tema que se aborda en la cartilla. Significa el manejo básico de la majada, para lo cual se hace referencia a las diferentes categorías de animales que allí se encuentra entre los que figuran la chiva o cabra; chivo o chivato, cabrito o cabrita; cabrilla o hembra de reposición y chivito y capón.

Asimismo, se puntualiza que para servir 100 chivas se necesitan tres chivatos, lo que implica que por cada 33 chivas hay que contar con el servicio de un chivato y se transmiten conocimientos, además, sobre cuando las hembras se van a preñar y cuanto tiempo van a estar los chivatos con las chivas, consignándose por ejemplo que la cabra necesita mayor cantidad y calidad de alimentos cuarenta y cinco días antes de parir y 45 después del parto, insistiéndose en que en ese momento no le debe faltar alimento.

Luego, se alude a "Tot´ella toj hich´utnhen", es decir el manejo de la parición, revelándose acerca de la preparación del corral de cabritos así como de las cabras para el parto incluyéndose fotografías demostrativas del recorte de pezuñas y de los pelos de la cola para antes del alumbramiento.

"Si son dos, el segundo nace entre cinco y veinte minutos después del primero, inmediatamente a lo cual la cabra empieza a limpiarlos sin que nadie intervenga, salvo caso que se detecte algún problema tal como la posibilidad de que el cabrito se ahogue con el liquido para lo cual debemos limpiar bien la nariz y colgar al cabrito de las patas, haciendo movimientos para arriba y abajo para que expulse el liquido de los pulmones", se explica en el texto.

"Lachesyaj" o "sanidad" es otro de los capítulos del manual. Allí se hace referencia a las medidas preventivas para evitar que aparezcan enfermedades y a un calendario sanitario para planificar y tratarlas cuando ocurran.

AbiertaTV - Argentina 2/04/2003