Uruguay busca
aumentar su cupo ovino ante la UE
El Ministerio de
Ganadería, Agricultura y Pesca intensifica gestiones para conseguir mercados
que permitan el ingreso, en la modalidad de cortes sin
hueso, de los dos
millones de corderos pesados que se producirán en esta zafra.
En estos días se consiguió la habilitación de Argelia, mercado para el cual
algunas plantas ya están faenando. También avanza el análisis de riesgo de
entrar a Estados Unidos con carne ovina, para entrar con cortes desosados.
Pero las baterías principales apuntan hacia la Unión Europea, dentro de la que
se busca ampliar el cupo de 5.800 toneladas de carne ovina. A los efectos,
Uruguay manejará el argumento de que la reciente incorporación de diez nuevos
países ha conferido al bloque un potencial diferente. Otros países
exportadores de carne ovina han conseguido, en los últimos años, sustanciales
aumentos de sus cupos, y Uruguay pretende lo mismo.
Las conversaciones en Europa -señalaron fuentes del Secretariado Uruguayo de la
Lana- han logrado algunos avances, pero "todavía queda mucho por
hacer".
El episodio, por desgracia, no hace sino editar otro capítulo de una historia
que se repite. Es la historia de las dificultades de los países en desarrollo
para colocar sus productos allí donde los más fuertes redactan las reglas del
juego, las aplican y las cambian a su gusto cuando ya no les sirven.
Hay que reconocer, sin embargo, que siguen la lógica de la corporación. Los países
de la Unión Europea se congregaron y tendieron sus lazos para desarrollar mejor
su comercio exterior, pero también para defender con más eficacia el trabajo
de sus productores de materia prima, actitud que, en el fondo, es la que genéricamente
adoptaríamos nosotros para defender a los nuestros.
Sin embargo, hay grados y grados de protección. El tema de los cupos de
colocación de carnes, que es un problema histórico para las exportaciones de
nuestro país, está reclamando revisiones que se imponen a la luz del
surgimiento de nuevos mercados dentro de esa Unión. El resultado no dependerá
solamente de la buena o mala voluntad de los europeos, sino también de la
presteza y la tenacidad con la que insistamos en nuestra aspiración.
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