Éxito en un plan ovino
Productores se
unen para facilitar la venta, a buen precio
Un embarque de cerca de 800 cabezas de borrego, que equivalen a 25 toneladas de
carne, tiene a 72 productores independientes organizados con un panorama halagüeño
para despegar en esta actividad ganadera, que el gobierno del Estado no pudo
activar con el fallido plan de cría de ovinos.
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“Es la primera vez que realizamos un embarque de casi 800 cabezas y estamos
muy emocionados porque le hemos dado al comprador un producto de primera
calidad, con un sistema de compra muy cómodo y a un precio que a todos nos
conviene”, afirma Guillermo de la Rosa León, gerente de la Asociación
Ganadera Local Especializada de Criadores de Ovinos de Umán (Agleco).
El éxito, agrega, se debió principalmente a la unión de criadores que dieron
pie a la asociación y al plan de venta, que brinda comodidades al comprador.
“Antes, los compradores tenían que ir de rancho en rancho para comprar los
animales a un precio de 15 a 16 pesos, y eso les llevaba varios días. “Ahora,
nosotros reunimos a todos los animales en un punto de venta en un rancho y ahí
se hace la transacción en unas cuantas horas”, compara.
“La operación de compraventa tarda en lo que se carga el tráiler, que llega
a las ocho de la mañana y se va a la una de la tarde”.
De la Rosa León dice que la asociación trabaja de manera independiente y tiene
“sus puertas abiertas” para asesorar o recibir a cualquier ganadero que
busca
salir adelante. Incluso, afirma, han asesorado a ganaderos enviados por el
gobierno del Estado.
De los compradores, agrega que “se dedican a distribuir a los animales en el
centro del país, como Hidalgo, Puebla, Toluca y Cuernavaca, por mencionar
algunos”.
“El comprador está muy contento con la calidad de animales que tenemos, al
grado que ya tenemos proyectado enviar mensualmente pedidos por una cantidad
similar”, destaca.
De la producción, dice que la asociación no tiene problema, ya que actualmente
cuentan con casi 40,000 hembras preñadas.
“Cada hembra da dos crías y normalmente el 50% son machos, los cuales se
venden. Las hembras son las que se quedan para aumentar la producción”.
La agrupación está avalada por la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos
(Amco) y está en trámite su registro en la Sagarpa.— José Luis Chávez
Valle
El Diario de Yucatán - Yucatán,Mexico 29/06/2006