Poncelet nos propone una nueva forma de refrescarse en verano

 

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Poncelet Punto Selecto, de cara a la llegada de la época estival, ha preparado una particular novedad: los helados de queso. Además de refrescarnos, podemos saborear los mejores quesos gourmet de forma distinta y original.

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Poncelet considera que el mejor crítico es el público, por ello, podrán degustar siete variedades para elegir aquellas que les parezca más atrayentes y deliciosas. Así, basándose en el sabio criterio del consumidor, se establecerán los cuatro sabores con más éxito.



helados de queso

Esta nueva línea de producto que inicia Poncelet es una apuesta arriesgada e innovadora, una forma nueva de disfrutar y descubrir los diferentes aromas y texturas del queso.

El secreto de los helados de queso que está preparando Poncelet está en su receta artesanal y los productos gourmet de alta calidad con los que se elaborarán los distintos sabores.

Así, los siete tipos de helados que se han preparado son los siguientes: Helado Azul Gorgonzola, Helado Azul Fourme D´Ambert, Helado Torta de Barros, Helado de Cabra, Helado de confitura de vino de Alsacia con virutas de Parmiginao Reggiano de 1999, Helado de Gorda Fermier con trufas y Helado de Mozzarella de Buffala.

Estos refrigerios tan especiales pretenden que no sólo los amantes queseros puedan acceder a estos alimentos. Los más pequeños de la casa así como los más mayores disfrutarán de estos quesos a la vez que experimentan una nueva forma de comer uno de los alimentos más beneficiosos de la dieta mediterránea.

Kit de elaboración de queso maduro

 

Libro Los quesos

OcioJoven - Spain 22/05/2006

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