Según datos del Eurostat, la UE es autosuficiente para el abastecimiento de carnes, con una tasa de un 106% en 2004. Por tipos de carne, es autosuficiente en porcino (109%), ave (107%) y vacuno (101%). No lo es en carne de cordero y cabra (81%) ni en carne equina (38%).
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España, por su parte, también es autosuficiente en carnes con un 110%, sin embargo, hay variaciones según los tipos de carne. Mientras que es autosuficientes en porcino (119%) y ovino-caprino (106%), no lo es en aves (97%), ni en vacuno (98%).
El país más autosuficiente es Dinamarca, donde se produce más de tres veces lo que se consumo (329%), seguido de Irlanda (272%). Otro países con elevadas tasas son Países Bajos (188%) y Bélgica (166%).
Por el contrario, no son autosuficientes Grecia, Luxemburgo, Portugal, Italia, Suecia, Reino Unido y Alemania.