Lucha
contra la sequía
Diseñaron acciones para distribución de forraje en
productores capitalinos
El Consejo Coordinador de Políticas Productivas y Empleo se reunió con 30 representantes de organizaciones y dirigentes del sector pecuario de Capital. Definieron los pasos para la distribución de alimentos destinado al ganado bovino y caprino. El martes habrá una reunión previa a la entrega de forraje.
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De los dos millones de pesos que dispuso el
gobernador, Angel Maza, para la lucha contra la sequía, el departamento Capital
dispondrá de 166.400 pesos que serán destinados a la compra de casi 11.000
fardos de alfalfa de 20 kilos y más de 3.600 bolsas de maíz partido en bolsas
de 50 kilos.
A la reunión asistieron unos treinta dirigentes y referentes del sector
productivo de las rutas 38, 5, 6 y 25, y participaron los directores del
Consejo, Ricardo Lebedevski, de Defensa Civil Miguel Gómez y Ariel Martínez, y
los Coordinadores, Carlos Gutiérrez y Alejandro Vega Aviar.
El próximo martes habrá una ultima reunión, previa a la entrega, para la que
los dirigentes deberán traer planillas por ruta y localidad, con productores y
existencia de ganado, a fin de consolidar la información disponible en el
Gobierno.
Respecto al apoyo a los Departamentos, el Consejo Coordinador elaboró un
informe que envió a los Intendentes, con proveedores de alimentos para el
ganado (alfalfa, maíz, pellets, balanceados, etc.) a fin de que cada Unidad
ejecutora, pueda tomar la mejor decisión en la compra.
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RECOMENDACIONES
En función de que la cantidad de forraje a distribuir, no permitirá alimentar
a las 34.000 cabezas, entre bovinos y caprinos, el Consejo, presidido por Jorge
Bengolea, recomendó, priorizar la alimentación de vientres vacunos y caprinos,
ya que son los de mayor exigencia alimenticia. Estas precisiones de la Secretaría
de Ganadería permitirá disminuir la cantidad de abortos y llegar al momento de
parición, con la mayor cantidad posible de terneros y cabritos, de mayor peso.
Durante la reunión se mencionó que la cantidad de forraje a distribuir no
permitirá solucionar el tema de la alimentación. Sin embargo, los productores
y dirigentes, expusieron sus posturas y reconocieron el esfuerzo que está
haciendo el Gobierno, acompañando a los productores en esta situación de
emergencia, comprometiéndose a contribuir para lograr que el operativo sea
exitoso.
Para lograr una distribución eficiente y el alimento pueda llegar a todos los
ganaderos minifundistas del departamento se planteó la necesidad de generar
participación y consenso en las decisiones que se tomen.
A la distribución de alimento se suman otras medidas para atenuar los efectos
de la sequía, como instalación de acueductos, construcción y desbarre de
represas, provisión de molinos, clorinadores, tanques, caños, mangueras y
bebederos.
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Material contenido en el lote del aficionado quesero: |
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| Acceso
a las Recetas:
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Paño
de quesería:
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| Fermentos
(mesófilo, termófilo y yogur), penicilium ( roqueforti y candidum) ,
cuajo y cloruro cálcico:
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2
Molde para queso maduro:
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| 4
envases de 250 cc
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4 Moldes de rejilla: |
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Los quesos
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El Independiente (Argentina) - La Rioja,Argentina
