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Ocho productores de quesos exhibieron sus creaciones en los
puestos instalados frente al palacio de la Diputación. Quesos de oveja, vaca y
cabra, de Idiazabal o Roncal y llegados también de la vizcaína Mendata, de la
baztanesa Aniz, de Aralar, de Orexa, de Leaburu o de Behenafarroa, se unieron al
patxaran, al licor de moras o al gazte-zaharra, en una jornada que congregó a
cientos de visitantes y compradores, en la denominada I Feria del Queso de
Euskal Herria, organizada por las asociaciones de comerciantes Centro Erdi y
Zaharrean.
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'Estamos muy contentos. El tiempo está acompañando
y hay un ambiente muy especial. Es muy bonito mantener la presencia del mundo
rural en una ciudad como San Sebastián', señalaban María Angeles Muñoz y Jesús
Orduna de Napar Bideak, que mostraban algunos de sus productos.
Iñaki Gorrotxategi, del caserío Lau Haizeta de Gaintza,
demostró ante el público como se hace un queso -en este caso de leche de cabra
llamado láctico-. Junto a él se encontraban Joseba Beitia, gerente de la
distribuidora de productos naturales LurLan y Manu Iturrioz de la cooperativa
Oihan Txiki de Orexa, que se mostraban satisfechos con la feria donostiarra.
Pero junto a los artesanos del queso se encontraban otros
artistas. Esparcidos por todos los rincones y los caminos de los jardines de la
Plaza Gipuzkoa, más de 300 pintores trabajaban sobre sus lienzos sobre una temática
libre, aunque en la mayoría de los casos relacionada con el entorno.
La iniciativa que organiza desde hace cinco años la papelería
Tamayo de la calle Legazpi, congregó a niños, jóvenes y mayores, que
animados, además, por el buen tiempo disfrutaron de una jornada de pintura al
aire libre, lo que fomentó el 'coleguismo' y el inicio de nuevas relaciones.
'Me motiva el estar en la calle acompañado de otras personas
que tienen la pintura como afición o trabajo. Es una experiencia muy
gratificante', indicaba Ander Ortiz de Murua, un joven de 25 años de Villabona
matriculado en el Estudio Arratibel de Egia, y que ya lleva tres participaciones
en el concurso.
El día jueves, día 30, se conocerán los premios.
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Terra Actualidad - Vocento/VMT 27/03/2006 |