La feria del queso estrena el domingo la remodelada plaza del palacio de Santa Cruz
El encuentro se convertirá en un mercado anual de primavera que presentará otros productos alimenticios
PLAZA. El exterior del palacio del Marqués de Santa Cruz de
Pola de Siero, donde se celebrará la feria de quesos
asturianos. / PABLO NOSTI
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Las obras de remodelación del exterior del palacio del Marqués de Santa Cruz de Pola de Siero finalizarán esta
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semana, justo a tiempo para convertir la nueva plaza pública en la
sede de la primera feria agroalimentaria de primavera, dedicada a los quesos
asturianos, que se celebrará el próximo domingo, día 26.
Con las obras se ha recuperado el pavimento y la planta original del
palacio, que se conservaban enterrados bajo una gran capa de tierra con césped
y árboles. En los últimos días se ultima la construcción de aceras
alrededor de todo el edificio.
En un principio, la plaza iba a estrenarse con el acto central del día de Güevos
Pintos, dado que la del Ayuntamiento no se puede utilizar por la reforma del
edificio consistorial, pero en última instancia se decidió para la
inauguración la nueva feria de quesos.
La feria de primavera, que no todos los años se dedicará al queso sino que
en sucesivas ediciones versará sobre otros productos, surgió de una
iniciativa de la Concejalía de Mercados y la Agencia de Desarrollo Local,
para potenciar desde la villa el pequeño comercio y la producción autóctona.
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El domingo se comercializará una amplia variedad de quesos asturianos, y
además habrá una degustación muy cuidada, y varias actividades que aún
está por definir, y que ocuparán también la calle Luis Navia Osorio y
parte del parque Alfonso X El Sabio. La feria se celebrará entre las diez
de la mañana y las tres de la tarde y, según ha prometido la organización,
no será una de tantas. Habrá novedades importantes, y de atractivos
suficientes que garantizarán su éxito.
El concejal de Mercados de Siero, José Manuel Fernández, señaló que la
feria de primavera nace con el objetivo de dinamizar el comercio
agroalimentario de la zona, y de dotar a Pola de Siero de un acontecimiento
más, que afiance su posición como uno de los mercados más importantes de
Asturias relacionado con los productos del campo. Este año funcionará como
experiencia piloto. Si funciona, se convertirá en un acontecimiento más
del calendario poleso.
El municipio, cuenta con un importante mercado los martes, y una feria
agroalimentaria anual, Agrosiero, pero quiere seguir creciendo y adaptándose
a los tiempos que corren.
El Comercio Digital (Asturias) - Asturias,Spain 22/03/2006