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En 71% creció el valor exportado de queso durante enero-noviembre de 2005
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Comparado con igual período de 2004.
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Santiago.- Entre los meses de enero y noviembre de 2005 se exportaron US$45
millones en queso, observándose un aumento de 71% respecto del mismo período
de 2004, cuando se vendieron al exterior US$ 26,3 millones, informó Octavio
Sotomayor, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA.
El directivo comentó que “es conveniente conseguir una mayor diversificación
de mercados. En tal perspectiva se inscribe la eventual apertura del mercado
chino, como resultado de la reciente negociación con ese país,, en la cual los
quesos quedaron con una desgravación lineal en cinco años. Igualmente, debería
intentarse aprovechar en su totalidad las cuotas libres de arancel que incluyen
los acuerdos comerciales con Estados Unidos y la
Unión Europea”.
Respecto al volumen, en enero-noviembre de 2005 se embarcaron 16.128 toneladas
de queso. Esta cifra es 59,6% mayor que la registrada en igual período de 2004.
Como resultado del récord de exportaciones y del importante aumento en la
producción interna y también en las importaciones, para el año 2005 se estima
que el consumo per cápita subiría a 4,27 kg, vale decir, alrededor de 4%, lo
que es coherente con el mayor ingreso de la población
México sigue siendo el principal país de destino de los quesos chilenos, con
95% de participación. Le sigue Estados Unidos, con 4% de participación.
La Segunda - Chile 10/01/2006
