La
X Jornada sobre Pastoralismo analizó los problemas del sector
Se centró en la falta de mano de obra y la pérdida de rentabilidad
BENABARRE.- Con el objetivo prioritario de promocionar la
ganadería extensiva en la provincia, la Asociación de Veterinarios de Ovino y
Caprino de Huesca, el Salón de Ecología y Medio Ambiente de la Institución
Ferial de Barbastro y el Ayuntamiento de Benabarre, han organizado la X Jornada
sobre Pastoralismo y Trashumancia que se celebró ayer en dicha localidad
ribagorzana. El presidente de Aveochu, Guillermo Miranda, resumió los
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problemas
del sector analizados en las distintas charlas y mesas redondas: las
enfermedades de los animales, la falta de mano de obra que aconseja el
asociacionismo y la pérdida de rentabilidad de las explotaciones que debe
llevar a los ganaderos a enfocar sus negocios hacia productos de calidad, como
el queso, o a complementarlos con el turismo rural. La nota emotiva del día la
puso, a última hora de la tarde, la entrega del ‘cayado de honor’ a José
Villegas, ‘Pepito de Estaña’.
Ribagorza es un territorio significativo para el pastoralismo y la trashumancia
y, por ello, estas jornadas recalan por segunda vez en la comarca. Miranda
explicó que se había valorado “el censo -hay unas 60.000 cabezas de ganado
ovino- y el hecho de que es de las pocas comarcas en las que se sigue subiendo a
los ganados a los montes”. Por ello, no es de extrañar que esta décima edición
celebrada en Benabarre congregara a alrededor de un centenar de ganaderos y
profesionales del sector. Junto a la jornada técnica, cabe resaltar el montaje
de una exposición fotográfica alusiva en la Casa de la Cultura, lugar donde se
ofrecían las charlas y mesas redondas así como una muestra de material antiguo
de veterinario.
La afluencia fue menor a primera hora, durante el acto inaugural a cargo de la
presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de la Provincia de Huesca, María
Jesús Tovar; el presidente de la Mancomunidad de la Ribagorza Oriental, Alfredo
Pociello; el presidente de Aveochu, Guillermo Miranda, y el presidente de la
Institución Ferial de Barbastro, Jesús Lobera.
Benabarre
acoge una jornada que “reivindica la ganadería extensiva”
Se celebra este viernes y aborda asuntos como el asociacionismo
HUESCA.- Benabarre acoge el viernes la X jornada sobre
pastoralismo y trashumancia, una iniciativa que pretende “reivindicar la
ganadería extensiva”, según explicó ayer en rueda de prensa el presidente
de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Ovino y Caprino de la
provincia de Huesca (Aveochu), Guillermo Miranda, quien subrayó la importancia
de esa actividad porque ayuda al “asentamiento de población” y genera
“beneficios medioambientales”. En este último aspecto indicó que con el
pastoreo se “mantienen los montes limpios y, por tanto, se frena el avance de
la maleza y se minimizan los efectos de los incendios forestales”.
En esta jornada, se han programado tres conferencias: “Enfermedades
compartidas entre fauna silvestre y ganadería extensiva”, “Asociacionismo
ganadero: una alternativa a la desaparición” y “Caminos de hierba en Cataluña:
cultura, territorio y organización pastoril”. Por la tarde, se celebrará una
mesa redonda titulada “No sólo carne: diversificación productiva en la
ganadería extensiva”. Además, Luis Castell y Eric España hablarán de
“Experiencias vivas” y José Villegas Lafón “Pepito de Estaña” recibirá
el Cayado de Honor de mandos de Felipe Pétriz, rector de la Universidad de
Zaragoza. Miranda subrayó que uno de los objetivos de la iniciativa consiste en
“rendir un sentido y sincero homenaje a la figura del pastor trashumante”.
El vicepresidente de Aveochu, Miguel Vila, leerá las conclusiones y, después,
tendrá lugar la clausura. Se han programado un almuerzo y una comida pastoril y
dos exposiciones en la Casa de la Cultura.
Este evento llega a su décima edición, lo que demuestra según Miranda, que
está “plenamente asentado” y se confía en superar la cifra de los cien
asistentes.
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Alto Aragón
- Aragón,Spain 17/12/2006
Elena FORTUÑO