entrerriano sobre las perspectivas para el desarrollo de la ganadería ovina en
Entre Ríos.DESARROLLO OVINO EN EL NORTE ENTRERRIANO
El próximo viernes 31 de marzo se llevará a cabo en Federal una reunión informativa con pequeños, medianos y grandes productores del centro norte
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entrerriano sobre las perspectivas para el desarrollo de la ganadería ovina en
Entre Ríos.
En el encuentro se analizarán las alternativas de
comercialización existentes en la actualidad y los alcances de la Ley de
Promoción Ovina, entre otros temas.
El encuentro tendrá lugar desde las 16 horas, en el Local Feria "Malvinas
Argentinas" y contará con la presencia del Secretario de la Producción
Daniel Welschen, el Director de Producción Animal Marcelo Barrera, el
Coordinador de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley de Promoción Ovina Ramón
Gambetta, Tomás Estrada miembro de la Asociación Argentina de Hampshire Down y
de la federación de productores Ovinos y directivos del Fideicomiso Santa Sara
quienes compartirán su experiencia de trabajo exportando carne ovina desde una
planta frigorífica de Concordia.
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El Director de Producción Animal, Marcelo Barrera explicó que
"lo que pretendemos desde la Secretaría de la Producción es acercar a los
productores las posibilidades comerciales a las que hoy puede acceder, que se
tome conocimiento de otras alternativas de venta a de las tradicionales
realizadas a fin de cada año"
Asimismo Barrera añadió que "no debe seguir viéndose a la producción
ovina como una actividad complementaria de la bovina sino que es necesario un
cambio de actitud en los productores y tomarla a la misma como un verdadero
negocio rentable. Para ello se cuenta con herramientas fundamentales como son la
Ley de Promoción Ovina y la experiencia reciente del fideicomiso Santa Sara que
ha exportado carne ovina a Africa y ya tiene otros compromisos de venta al
exterior lo que significa un aporte muy importante para este negocio"
Finalmente el funcionario sostuvo "ahora los productores ovinos de nuestra
provincia tienen la posibilidad de demostrar que es posible exportar carne ovina
desde Entre Ríos y mejorar la perfomance del negocio, por ello la convocatoria
es amplia y esperamos que este viernes asistan a la rural de Federal."
AgroDiario - Santa Fe,Argentina 30/03/2006