Castellón concentra la mayor parte de las explotaciones de ovino y caprino

La provincia de Castellón es la que más explotaciones de cabras y ovejas tiene de la Comunidad Valenciana. Hay un total de 908 explotaciones que albergan 168.224 animales. A éstos hay que sumar las 9.381 cabezas que existen en las granjas que se dedican al engorde.

En la provincia de Valencia hay 827 explotaciones, con 172.431 animales (más que en Castellón) y en la de Alicante 840, con 148.724 cabezas, según los datos estadísticos ofrecidos por la Conselleria de Agricultura.

En Castellón, las cabañas de ovino y caprino se mantienen estables en cuanto a número de animales, con un leve incremento en los últimos cinco años.

Desde la Unió de Llauradors destacan el valor de este tipo de ganadería. El técnico Manuel Pérez señala que "es uno de los sectores más importantes para la recuperación de las zonas del interior, ya que ayuda a establecer la población y además es beneficiosa para el medio ambiente porque limpia los bosques de maleza".

Periódico Mediterráneo - Castellón,Valencia,Spain 18/02/2006

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