Era una de las principales reivindicaciones de los ganaderos
-que el consumidor conozca la procedencia y las características de la carne
que come- y el secretario general del MAPA, Josep Puxeu, ha anunciado esta
semana una campaña en esta línea. Tras una reunión con los representantes
de las tres organizaciones agrarias con representación nacional, Puxeu
explicó que el nuevo etiquetado se realizará a partir de los datos de los
que se disponga sobre el lugar de nacimiento, cría y sacrificio del animal.
Ofrecerá además a los consumidores una identificación clara de la
procedencia y las aptitudes para el consumo de estas carnes.
Se acordó también poner en marcha una campaña de promoción de los
productos del ovino y caprino en los puntos de distribución, así como el
desarrollo del etiquetado de estos productos para aclarar su procedencia.
En cuanto al resto de reivindicaciones presentadas por las organizaciones
agrarias, el secretario general aseguró que se estudiarán las matizaciones
que envíen en lo referente a la modalidad preferida para créditos de 'mínimis',
entre otras cuestiones, destacando el compromiso de los ministerios de
Agricultura y de Economía y Hacienda para estudiar la demanda de las
organizaciones ganaderas de equiparar los tipos de IVA del sector ganadero a
los del sector agrario.
El Norte de Castilla - Castilla y León,Spain Enero 2008
