Leche de cabra

EL GOBIERNO del Principado acaba de hacer una apuesta fuerte por una empresa radicada en Villanueva de Oscos, en el Occidente asturiano. Por acuerdo del consejo de gobierno, de ayer mismo, destinarán 180.149 euros para apoyar un proyecto que pretende acometer una instalación ganadera integral de producción de leche de cabra, su transformación en queso y el consiguiente apoyo para iniciar la actividad productiva.

Es una iniciativa novedosa, experimental, interesante en los Oscos: prepárense para la leche de cabra. Los quesos de cabra son conocidos y muy apetecibles, para algunos, que de todo hay y para todos los gustos.

El consejo de gobierno también concedió apoyo (esto es, subvenciones) para actuaciones en polígonos industriales en Taramundi (171.000 euros para adquirir terrenos) y El Franco (en Novales, 172.000 euros para finalizar las obras del polígono).

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