Las estadísticas de Chile

VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal

Para saber cómo crece el campo chileno y de qué forma evolucionan los cultivos o tipos de ganado, el INE realiza cada diez años un censo en predios de todo el país.

En 2007 se realizó la séptima versión de esta fotografía del sector agrícola y forestal chileno, registrando un total de 301.254 explotaciones de Arica a Punta Arenas.

¿Qué regiones de Chile se destacan en el sector ganadero?

La Región de Los Lagos se destaca con el 28 por ciento del total nacional de bovinos. Coquimbo concentra el 57,3 de los caprinos y Magallanes el 56,7 de los ovinos. Por su parte, la Región Metropolitana tiene el 44,1 por ciento de los cerdos existentes en el país, la mayoría en criaderos industriales.

¿Cuántos tipos de ganado se registraron en este censo?

El ganado bovino registró 3.719.507 cabezas; el ovino, 3.888.717; el caprino, 705.739, y los cerdos mostraron un total de 2.945.370.

La existencia de cerdos es la que creció más en la última década, registrando un 66,9 por ciento más que en 1997, año de la medición anterior. El ganado ovino creció 5,2 y el caprino disminuyó 3,0 por ciento.

Además de vacas y chanchos, ¿existen otros tipos animales en el sector?

Por primera vez se detectó la existencia de 6.158 jabalíes, además de especies como llamas (50.132), alpacas (28.551) y ciervos (8.655).

La Cuarta – Santiago,Chile17/12/2007

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