Ver todos los productos en venta en la web

Kit de material para la elaboración del queso con mohos verdes

Se entiende por "queso con mohos verdes" aquel que contiene mohos del tipo Penicilium roquefortii que le proporcionan en su interior unas betas de

¿Desea aprender a  elaborar todo tipo de quesos?

 Haga clic aquí para conocer nuestro lote de productos para aficionados al queso artesano

 color verdoso. Los quesos más conocidos de este tipo son los del tipo Roquefort, Gorgonzola y Cabrales con la característica común de las betas verde-azuladas del interior y  un cuerpo blando, con un sabor que va variando según el grado de maduración que se le desee conferir desde suave a muy picante. Estos quesos se deben someter a un periodo de maduración para permitir el crecimiento y la acción de los mohos cultivados. Para elaborarlos se ofrecen los procedimientos explicados paso a paso mediante fotografías y el material necesario para realizar unos 6  kilos de queso según el tipo de leche de partida.

Complete su kit o encargue los recambios que necesite en http://www.capraispana.com/kit/recambio/recambio.htm 

Precio 20,00 €

Material contenido en el kit: 
  • Acceso a las Recetas
  • Paño de quesería
  • Fermento termófilo
  • Penicilium Roqueforti
  • Cloruro cálcico
  • 2 Moldes de rejilla
  • Cuajo
 Material de cocina necesario:
  • Leche 
  • Recipiente de 2 litros de capacidad (acero, plástico o vidrio)
  • Colador
  • Cazo, cuchara, cucharita y cuchillo
  • Sal 

 

 

 

 

 

 

Pedidos en 3 pasos: Para realizar los pedidos siga estas 4 sencillas instrucciones, pero si tiene alguna duda o desea un pedido especial le atenderé por teléfono ( 607739358 - Mafalda ) o bien por mail pedido@capraispana.com

  1. Rellene los datos de contacto y envío , para poder procesar el pedido

  2. Elija una forma de pago teniendo en cuenta que:

  3. Envíe el pedido pulsando el botón al fina de la página (tenga en cuenta que si desea comprar varios productos situados en  páginas diferentes debe de enviarnos un formulario por cada una de ellas). A continuación recibirá en su correo electrónico una comunicación y una factura de su pedido.

1- Datos de envío y contacto

Dirección completa de envío: No olvide escribir todos los datos correctamente

e-mail

repita su dirección de e-mail

Teléfono de contacto

Sí estoy de acuerdo con las garantías de Capraispana para la venta     

2- Forma de pago

Forma de pago:   (campo obligatorio)

 
Recepción postal contra reembolso (solo Europa)

Le enviaremos su pedido a la dirección postal arriba indicada. Los gastos de reembolso son por cuenta del comprador. Recuerde que de no encontrarse en su domicilio para la recepción le dejarán un aviso y tendrá un mes para retirarlo en su oficina de postal.
Pago con tarjeta de crédito (todo elmundo)

Le enviamos a su correo electrónico una solicitud de pago con tarjeta por el total de su compra. Usted realizará el pago en el servidor de pago seguro www.paypal.com con todas las garantías de privacidad. 

Pago por medio de Banco (solo España). 

Haga una transferencia o un ingreso bancario en cualquiera de estas cuentas y nos manda un aviso por mail  pedido@capraispana.com cuando haya realizado la transacción.

Cuenta nº: 0182 0192 70 0201537817

Envío de dinero por medio de Western union o Money Gram (Todo el mundo menos México)

Vaya a la oficina de su zona y diga que quiere enviar a España el importe correspondiente a Mafalda Impastato Planelles con Documento Nacional de Identidad n. 33.509.823-L, le darán un recibo con un número de envío. Cuando haya realizado la operación nos escribe un mail pedido@capraispana.com con el número de envío y el nombre completo de la persona que lo ha hecho tal y como aparece en su recibo para que podamos cobrarlo.

3- Enviar pedido