Faenamiento de cordero registró cifra record de los últimos 29 años. Cifra de 511.982 cabezas es la más alta desde el año 1977

Con un nuevo récord en la categoría cordero de los últimos 29 años, cerró la temporada de faenamiento ovino durante el 2005 en la región de Magallanes, cuya cifra es la más alta según registro que data desde del año 1977.

Así lo informó la nueva Secretaria Regional Ministerial de Agricultura María Elisabeth Muñoz, quien expresó que el número de cabezas faenadas de cordero durante el año pasado fue de 511.982, lo que representa un aumento de 9,7%, ello en comparación con el año inmediatamente anterior, oportunidad en la cual se faenaron 466.390 cabezas, es decir, 45.592 cabezas más.

Seguidamente la titular regional del agro indicó que, el faenamiento general de ovino en la región durante el año pasado alcanzó las 684.966 cabezas, lo que representa un aumento de 9,4% en comparación con el año 2004, año en el cual el número de cabezas fue de 625.568, que incluye todas las categorías, es decir, capones, borregos, corderos, carneros y ovejas.

Manifestó que al revisar las estadísticas del año 2005, en comparación con el año 2004, se observa un aumento en cada una de las categorías, 11,3% en capón-oveja (82.899); 6,4% en borrego (87.632); 1,36% en carneros (2.453), y el 9,7% en corderos, con 511.982 cabezas.

Luego la máxima autoridad del Ministerio de Agricultura en Magallanes, expresó que al llevar la cantidad total de cabezas ovino faenadas durante el año 2005 (684.966) a kilos varas, la cifra llega a 9.125.910 kilos. Mientras tanto en la categoría cordero los kilos varas registraron un total de 6.106.586 kilos.

En cuanto al peso promedio de kilo vara por animal en la categoría cordero durante el 2005, María Elisabeth Muñoz dijo que, éste alcanzó los 11,93 kilos, peso que registró una baja de un 6,3% comparado con el año 2004, oportunidad en la cual se observó un peso de 12,74 kilos por animal en vara.

Finalmente señaló que al desglosar el faenamiento por provincia en la XII región en todas las categoría, las estadísticas ponen en primer lugar a la provincia de Magallanes con un total de 434.150 cabezas, seguida por Tierra del Fuego con 200.046 y, finalmente la provincia de Última Esperanza con 50.770 cabezas.

El Mostrador – Providencia,Chile 6/04/2006

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