COMPORTAMIENTO
ALIMENTARIO Y ACTIVIDADES DE CABRAS EN PASTOREO SOBRE CAMPO NATURAL
4.
Resultados y discusión
|
|
Autora: Laura Pérez
Egresada de la Facultad
de Agronomía de la República Oriental del Uruguay en 1998 con el título de
Ingeniera Agrónoma especializada en Agricultura y lechería con una
profundización en el área de lechería vacuna y caprina.
En 1998 realizó una
profundización en el tema del “Comportamiento Alimentario y Actividades de
Cabras sobre Campo Natural” (ademas de otros trabajos de investigación) apoyado
este estudio por la Facultad de Agronomía de la República y el Instituto
Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Dentro de este marco la
autora pone a disposición de Capra lo más concluyente de esa
investigación.
Para consultas
sobre el tema dirigirse a:e.mail: LPerez500@hotmail.com
Contenido
|
1. Comportamiento ingestivo 2. Desarrollo de actividades 3. Comportamiento social del hato 1. Localización del área de estudio 2. Descripción del área de muestreo 3. Descripción de los animales 4. Procedimiento en los muestreos de actividades 5. Procedimiento en la recolección de muestras 6. Determinación de la composición de la vegetación 7. Análisis químico de las muestras 8. Análisis estadístico de los datos |
|
4. resultados y discusión
4.1. Comportamiento ingestivo de las cabras en
las zonas de exclusiÓn
4.1.1. Composición botánica
de las zonas de exclusión en estudio
4.1.1.1. Contribución y frecuencia de las especies y
el grado de dominancia en el tapiz
4.1.1.1.1. Zona
I
La contribución y
frecuencia de las especies sobre el tapiz en la zona I se presenta en el Cuadro
4.1. La especie que realizo un mayor contribución en el estrato bajo fue Cynodon dactylon (28,4%) considerada
dominante en esta zona (Figura 4.1), seguida por Bothiochoa laguroides (18,4%) con menor grado de dominancia
(codominante). La contribución menor fue dada por especies como Paspalum notatum (7,3%), Axonopus spp. (6,8%), Stipa setigera (6,1%), Holcus lanatus (5,9%) y Paspalum dilatatum (5,4%), consideradas
como subsubdominantes (15%).
Las restantes especies
forman parte de las subordinadas teniendo contribuciones menores a 5% en el
tapiz, donde se encuentran Stípeas (4)¹,
Compuestas (3), Umbelíferas (3), Andropogóneas (2), Paníceas (2), Festúceas
(2), Chlorídeas (1), Juncáceas (1), Convulvuláceas (1), Lythráceas (1),
Oxalidáceas (1), Aristídeas (1) y Rubiáceas (1).
La especie mas frecuente en esta pastura fue Cynodon dactylon (15,1%) (Cuadro 4.1 y
Figura 4.2), seguida de Bothiochoa
laguroides (12,2%) y Holcus lanatus
(10,8%) que codominan por debajo de Cynodon.
Otras especies menos frecuentes que entran en las subsubdominantes son Axonopus spp. (5,7%), Stipa setigera (5,7%), Paspalum notatum (5,0%), Paspalum
dilatatum (4,3%), Juncus imbricatus (4,3%), Aira
elegants
_______________
¹ Número en
paréntesis corresponde al número de especies que integran las tribus y familias
mencionadas.
(4,3%), Stipa hyalina
(4,3%) y Carex bonariensis (3,2%).
Por último, se encuentran las subordinadas con valores menores a 3,5% de
frecuencia en el tapiz, donde se incluyen Stípeas (3), Compuestas (3),
Umbelíferas (3), Andropogóneas (2), Festúceas (2), Paníceas (1), Chlorídeas
(1), Avéneas (1), Cyperáceas (1), Convulvuláceas (1), Lythráceas (1),
Oxalidáceas (1), Aristídeas (1) y Rubiáceas (1).
Cuadro 4.1. Contribución y frecuencia relativa (%) de
especies en estrato bajo del tapiz en la zona de exclusión I
|
nº |
Especie |
Contribución Relativa (%) |
Frecuencia Relativa (%) |
|
35 |
Cynodon dactylon |
28,4 |
15,1 |
|
30 |
Bothiochoa
laguroides |
18,4 |
12,2 |
|
41 |
Paspalum
notatum |
7,3 |
5,0 |
|
29 |
Axonopus spp. |
6,8 |
5,7 |
|
52 |
Stipa setigera |
6,1 |
5,7 |
|
37 |
Holcus lanatus |
5,9 |
10,8 |
|
40 |
Paspalum dilatatum |
5,4 |
4,3 |
|
50 |
Stipa hyalina |
3,6 |
4,3 |
|
14 |
Eupatorium
buniifolium |
3,0 |
1,4 |
|
49 |
Stipa charruana |
2,5 |
1,4 |
|
38 |
Juncus
imbricatus |
2,0 |
4,3 |
|
45 |
Schizachyrium
spp. |
1,9 |
2,1 |
|
16 |
Aira elegants |
1,5 |
4,3 |
|
32 |
Carex bonariensis |
1,0 |
5,0 |
|
11 |
Baccharis trimera |
0,9 |
1,1 |
|
18 |
Dichondra sericea |
0,7 |
1,4 |
|
51 |
Stipa papposa |
0,6 |
0,7 |
|
24 |
Juncus
capillaceus |
0,6 |
1,4 |
|
42 |
Piptochaetium montevidense |
0,6 |
0,7 |
|
53 |
Apio electofilum |
0,5 |
0,7 |
|
15 |
Eryngium horridum |
0,5 |
0,7 |
|
33 |
Coelorachis selloana |
0,5 |
0,7 |
|
19 |
Eryngium nudicaule |
0,3 |
1,4 |
|
31 |
Briza spp. |
0,3 |
0,7 |
|
54 |
Cuphea glutinosa |
0,3 |
0,7 |
|
43 |
Piptochaetium
stipoides |
0,3 |
0,7 |
|
23 |
Vulpia
australis |
0,0 |
1,4 |
|
12 |
Cardus
acanthoides |
0,0 |
0,7 |
|
20 |
Oxalis pudica |
0,0 |
0,7 |
|
28 |
Aristida spp. |
0,0 |
0,7 |
|
44 |
Richardia brasiliensis |
0,0 |
0,7 |
|
47 |
Sporobolus indicus |
0,0 |
0,7 |
|
48 |
Stenotaphrum secundatum |
0,0 |
0,7 |
nº = número de referencia de las
especies.
4.1.1.1.2. Zona II
Las especies con mayor
contribución en el estrato bajo de la zona II (Cuadro 4.2.a.) son Cynodon dactylon (13,8%) y Axonopus
spp. (11,5%) consideradas como
subdominantes en esta pastura (Figura 4.1.) no existiendo especies dominantes
ni codominantes, mientras las especies que complementan la contribución como
subsubdominantes son Coelorachis selloana (8,7%), Eryngium horridum (7,5%),
Holcus lanatus (7,2%), Stipa hyalina (6,3%), Stipa charruana (6,2%) y
Stipa setigera (6,0%). Las especies subordinadas comprende a Compuestas
(4)¹, Stípeas (3), Paníceas (2),
Cyperáceas (2), Leguminosas (2) Andropogóneas (2), Verbenáceas (1), Juncáceas
(1), Avéneas (1), Festúceas (1), Aristídeas (1) y Rubiáceas (1).
La frecuencia de las especies
en el estrato bajo que se observa en el Cuadro 4.2.a. muestra la falta de
especies dominantes, mientras que la codominancia se establece entre Stipa charruana (10,4%) y Holcus
lanatus (10,3%), dentro de las
subdominantes están Cynodon dactylon (7,0%), Axonopus spp. (7,6%), Eryngium horridum (7,5%), Stipa hyalina (7,0%), y las especies
subsubdominantes son Piptochaetium montevidense (5,4%), Coelorachis selloana (4,9%), Aristida
spp. (4,9%), Stipa setigera (4,3%), Juncus imbricatus (3,8%) y Bothiochoa
laguroides (3,8%). Las restantes
especies son subordinadas de las anteriores donde se encuentran Compuestas (4)¹, Stípeas (2), Cyperáceas (2),
Paníceas (2), Leguminosas (2), Verbenáceas (1), Andropogóneas (1), Avéneas (1),
Festúceas (1), y Rubiáceas (1).
El estrato medio ocupa el
10,4% de la zona (Cuadro 4.3.b.), compuesta por las especies Stipa charruana (6,2%) y Eryngium
horridum (4,2%), de las cuales Stipa charruana tiene crecimiento cespitoso formando una maciega,
mientras que Eryngium horridum tiene crecimiento subarbustivo.
_______________
¹ Número en
paréntesis corresponde al número de especies que integran las tribus y familias
mencionadas.
Cuadro 4.2. Presencia de especies
en el estrato bajo (a) y medio (b) del tapiz en la zona de exclusión II
(a) _ Contribución
y frecuencia relativa (%) de especies en estrato bajo
|
nº |
Especie |
Contribución Relativa (%) |
Frecuencia Relativa (%) |
|
35 |
Cynodon dactylon |
13,8 |
7,0 |
|
29 |
Axonopus spp. |
11,5 |
7,6 |
|
33 |
Coelorachis
selloana |
8,7 |
4,9 |
|
15 |
Eryngium
horridum |
7,5 |
7,5 |
|
37 |
Holcus lanatus |
7,2 |
10,3 |
|
50 |
Stipa hyalina |
6,3 |
7,0 |
|
49 |
Stipa charruana |
6,2 |
10,4 |
|
52 |
Stipa setigera |
6,0 |
4,3 |
|
42 |
Piptochaetium
montevidense |
4,0 |
5,4 |
|
38 |
Juncus
imbricatus |
3,6 |
3,8 |
|
28 |
Aristida spp. |
3,5 |
4,9 |
|
30 |
Bothiochoa laguroides |
3,0 |
3,8 |
|
40 |
Paspalum dilatatum |
2,8 |
1,6 |
|
27 |
Andropogon
ternatus |
2,4 |
2,2 |
|
51 |
Stipa papposa |
2,2 |
3,2 |
|
11 |
Baccharis trimera |
2,0 |
0,5 |
|
22 |
Verbena montevidensis |
1,9 |
3,2 |
|
41 |
Paspalum notatum |
1,8 |
1,6 |
|
7 |
Baccharis coridifolia |
1,5 |
1,1 |
|
21 |
Phyla canescens |
1,1 |
0,5 |
|
32 |
Carex bonariensis |
1,0 |
2,2 |
|
34 |
Cyperus spp. |
0,7 |
1,1 |
|
13 |
Cirsium vulgare |
0,5 |
0,5 |
|
36 |
Desmanthus depressus |
0,3 |
1,6 |
|
43 |
Piptochaetium stipoides |
0,3 |
1,1 |
|
25 |
Adesmia bicolor |
0,2 |
0,5 |
|
17 |
Chaptalia arechavaletae |
0,0 |
1,1 |
|
31 |
Briza spp. |
0,0 |
0,5 |
|
44 |
Richardia brasiliensis |
0,0 |
0,5 |
(b) _ Contribución
relativa (%) de especies en estrato medio.
|
nº |
Especie |
Contribución Relativa (%)‚ |
|
49 |
Stipa charruana |
6,2 % |
|
15 |
Eryngium horridum |
4,2 % |
|
14 |
Eupatorium
buniifolium |
trazas |
|
|
Total |
10,4 % |
nº = número de referencia de las
especies.
‚ Contribución como
porcentaje ocupado por las especies en el área total de la zona II.
4.1.1.1.3. Zona III
La contribución de
especies sobre el tapiz presentada en Cuadro 4.3.a. muestra la falta de
especies dominantes en esta vegetación mientras que dentro de las codominantes
se encuentran Paspalum notatum (19,2%) y Coelorachis selloana
(18,1%). En las subdominantes Bothiochoa
laguroides (12,5%) y Schizachyrium spp. (12,2%) ; y dentro de subsubdominantes se encuentran Stipa papposa (10,0%) y Aristida
spp. (6,9%). Las restantes especies
son subordinadas comprendiendo a Stípeas (3)¹, Paníceas (2), Compuestas (2), Leguminosas (2), Andropogóneas
(1), Chlorídeas (1), Verbenáceas (1), y Cyperáceas (1).
La especies con mayor
frecuencia (Cuadro 4.3.a.) son Coelorachis
selloana (14,3%), Paspalum notatum (13,3%), Schizachyrium
spp. (10,6%) y Stipa papposa (12,6%)
constituyendo el grupo de las dominantes. Las codominantes son Bothiochoa laguroides (9,6%) y Aristida
spp. (9,6%) ; y las especies
subdominantes y subsubdominantes son Desmanthus
depressus (6,7%) y Piptochaetium montevidense (3,7%) respectivamente. Las especies restantes
pertenecen a subordinadas (menores a 3,5%) integrada por Stípeas (2)¹, Paníceas (2), Compuestas (2),
Chlorídeas (2), Leguminosas (1), Andropogóneas (1), Verbenáceas (1), y
Cyperáceas (1).
Las especies que
componen el estrato alto (Cuadro 4.5.b.) son Eupatorium buniifolium
(16,9%), Baccharis trimera (2,3%) y Eryngium horridum (1,3%),
formado parte las dos primeras de la familia de compuestas, donde el Eupatorium buniifolium tiene crecimiento arbustivo con ramas altas y leñosa
con tronco principal en forma de árbol. Baccharis
trimera tiene crecimiento
subarbustivo erecto sobresaliendo del tapiz.
Las
Figuras 4.1. y 4.2. resumen en forma gráfica la contribución relativa acumulada
(Figura 4.1.) y la frecuencia relativa acumulada (Figura 4.2.) de las especies
que componen el estrato bajo de las 3 zonas bajo estudio.
_______________
¹ Número en
paréntesis corresponde al número de especies que integran las tribus y familias
mencionadas.
Cuadro
4.3. Presencia de especies en el estrato bajo (a) y medio (b) del tapiz en la zona de exclusión III
(a) _ Contribución
y frecuencia relativa (%) de especies en estrato bajo
|
nº |
Especie |
Contribución Relativa (%) |
Frecuencia Relativa (%) |
|
41 |
Paspalum notatum |
19,2 |
13,3 |
|
33 |
Coelorachis
selloana |
18,1 |
14,8 |
|
30 |
Bothiochoa
laguroides |
12,5 |
9,6 |
|
45 |
Schizachyrium
spp. |
12,2 |
10,6 |
|
51 |
Stipa papposa |
10,0 |
12,6 |
|
28 |
Aristida spp. |
6,9 |
9,6 |
|
42 |
Piptochaetium
montevidense |
4,5 |
3,7 |
|
29 |
Axonopus spp. |
3,7 |
3,0 |
|
36 |
Desmanthus
depressus |
2,7 |
6,7 |
|
27 |
Andropogon
ternatus |
2,3 |
2,2 |
|
43 |
Piptochaetium
stipoides |
1,5 |
2,2 |
|
52 |
Stipa setigera |
1,4 |
1,5 |
|
35 |
Cynodon dactylon |
1,1 |
1,5 |
|
40 |
Paspalum dilatatum |
0,8 |
0,7 |
|
22 |
Verbena montevidensis |
0,8 |
0,7 |
|
39 |
Lotus corniculatus |
0,8 |
2,2 |
|
32 |
Carex bonariensis |
0,7 |
2,2 |
|
8 |
Baccharis dracunculifolia |
0,5 |
1,5 |
|
17 |
Chaptalia arechavaletae |
0,3 |
1,5 |
|
35 |
Cynodon dactylon |
trazas |
trazas |
|
37 |
Holcus lanatus |
trazas |
trazas |
|
50 |
Stipa hyalina |
trazas |
trazas |
(b)
_ Contribución relativa
(%) de especies en estrato medio.
|
nº |
Especie |
Contribución
Relativa (%)‚ |
|
15 |
Eryngium
horridum |
1,3 % |
|
14 |
Eupatorium buniifolium |
16,9 % |
|
11 |
Baccharis trimera |
2,3 % |
|
|
Total |
20,5 % |
nº = número de referencia de las
especies.
‚ Contribución como
porcentaje ocupado por las especies en el área total de la zona III.
Figura 4.1. Contribución relativa (%) acumulada de
especies que componen las pasturas del estrato bajo en zonas de estudio ;
zona I (a), zona II (b) y zona III (c)
El número asignando en el eje de las especies mantiene
correspondencia con las especies caracterizadas en los Cuadros 1., 2., 3. y 4.
del Anexo
Figura
4.2. Frecuencia relativa (%) acumulada de especies que componen
las pasturas del estrato bajo en zonas de estudio ; zona I (a), zona II (b) y zona III (c)
El número asignando
en el eje de las especies mantiene correspondencia con las especies
caracterizadas en los Cuadros 1., 2., 3. y 4. del Anexo.
4.1.1.2. Disponibilidad y calidad del forraje en el
estrato bajo
4.1.1.2.1. Zona I
En la Figura 4.3. se
presenta las disponibilidades de forraje del estrato bajo y medio al momento de
ingreso de las cabras en la zona, que muestra una disponibilidad durante el
período seco de 1182 Kg. MS/ha con una relación de la fracción verde sobre el
total disponible del orden de 0,30 (Cuadro 4.7.). Posteriormente en el período
lluvioso la disponibilidad aumenta a 1555 Kg. MS/ha con una relación de la
fracción verde sobre el total disponible de 0,36. Entre estos dos períodos se
observa un incremento de 362 Kg. MS/ha al mismo tiempo que aumenta un el
porcentaje de forraje verde entre períodos en el orden del 60%.
4.1.1.2.2. Zona II
La disponibilidad de
forraje en el estrato bajo y medio durante el período seco es de 1173 Kg. MS/ha
con una relación de la fracción verde sobre el total disponible del orden de
0,41 como se indica en la Figura 4.3. y Cuadro 4.7.. Posteriormente en el
período lluvioso la disponibilidad aumenta a 1243 Kg. MS/ha con una relación de
la fracción verde sobre el total disponible de 0,47. Entre ambos períodos se
observa un incremento de 70 Kg. MS/ha y al mismo tiempo que aumenta un el
porcentaje de forraje verde entre períodos en el orden del 20%.
La Figura 4.4. presenta
la disponibilidad de Acacia caven
siendo la especie arbórea de mayor predominio en la zona II. Durante el período
seco Acacia caven dispone (hasta una altura de 2 m.) de 79,6 kg. MS/ha,
mientras que en período lluvioso la disponibilidad de espinillo baja a 8 Kg.
MS/ha, existiendo una disminución de 71,6 MS/ha entre ambos períodos y
manteniendo la relación de tallo y hoja sobre el total en 0,10 y 0,90
respectivamente (Cuadro 4.7.). Por lo tanto durante el período seco del
experimento las arbóreas ofrecen un 5,1% del forraje disponible para el animal,
mientras que en el período lluvioso baja a 0,6%.
4.1.1.2.3. Zona
III
La disponibilidad de
pastura en el estrato bajo y medio durante el período seco es de 1157 Kg. MS/ha
con una relación de la fracción verde sobre el total disponible del orden de
0,61 (Figura 4.3. y Cuadro 4.7.). Posteriormente en el período lluvioso la
disponibilidad se reduce a 823 Kg. MS/ha con una relación de la fracción verde
sobre el total disponible de 0,44. En esta zona se observa una reducción entre
ambos períodos de 334 Kg. MS/ha, y a la vez una disminución de la fracción
verde presente del orden de 48%. Esta disminución obedece a que entre los dos
períodos hay un ingreso no previsto de bovinos a la exclusión que basaron el
consumo sobre la fracción verde.
La disponibilidad de Acacia caven hasta la altura de 2 m. (Figura 4.4.) en período seco es de
204 Kg. MS/ha y en el período lluvioso baja a 122 Kg. MS/ha observándose un
decrecimiento de 82 Kg. MS/ha entre ambos períodos. Mientras que la relación
tallo y hoja respecto al total no varía en relación a la zona II. Por lo tanto
en el primer período la disponibilidad de forraje proveniente de arbustivas es
del 15% de la materia seca disponible, mientras en el segundo período es del
13% de la materia seca total.
Figura
4.3. Disponibilidad (Kg. de MS/ha) de
forraje del estrato bajo y medio según la fracción verde y seca durante
períodos seco y lluvioso dentro de la zona I (a), zona II (b) y zona III (c).
|
Figura 4.4. Disponibilidad
de Espinillo (Acacia caven) (Kg. MS/ha) según fracción hoja y tallo durante
períodos seco y lluvioso dentro de la zona II (a) y zona III (b).
|
4.1.1.3. Especies consumidas por las cabras
4.1.1.3.1. Zona I
En el Cuadro 4.4. se
presentan las especies consumidas por las cabras, que eligen en primer lugar a Cynodon dactylon (Chlorídea), Stipa
setigera (Stípea), Paspalum notatum (Panícea) y Stipa hyalina (Stípea), con similar preferencia en los días de muestreo
independientemente del período.
Cuadro 4.4. Especies preferidas por su frecuencia de
consumo por las cabras en la zona I durante el período seco y lluvioso.
|
|
Período |
|
|||||
|
Especies |
seco _(días)_ |
lluvioso ____(días)___ |
Promedio |
||||
|
|
1 |
1 |
2 |
3 |
|
||
|
Cynodon
dactylon |
3 |
3 |
3 |
3 |
3,0 |
||
|
Stipa setigera |
3 |
3 |
3 |
3 |
3,0 |
||
|
Paspalum notatum |
2 |
2 |
2 |
2 |
2,0 |
||
|
Stipa hyalina |
2 |
1 |
2 |
3 |
2,0 |
||
|
Axonopus spp. |
1 |
2 |
1 |
2 |
1,5 |
||
|
Stipa charruana |
1 |
1 |
3 |
1 |
1,5 |
||
|
Stipa papposa |
2 |
2 |
2 |
0 |
1,5 |
||
|
Holcus lanatus |
0 |
3 |
0 |
0 |
0,8 |
||
|
Piptochaetium
spp. |
1 |
1 |
1 |
0 |
0,8 |
||
|
Juncus
imbricatus |
0 |
0 |
0 |
2 |
0,5 |
||
|
Bothiochoa
laguroides |
0 |
0 |
0 |
1 |
0,3 |
||
|
Eupatorium
buniifolium |
0 |
0 |
0 |
1 |
0,3 |
||
|
Eryngium
horridum |
0 |
0 |
0 |
1 |
0,3 |
||
3 = máxima preferencia ; 0,3 = mínima preferencia.
En segunda instancia, las
cabras prefieren las especies Axonopus
spp. (Panícea), Stipa charruana (Stípea), Stipa papposa (Stípea), Holcus lanatus (Avénea),
Piptochaetium spp. (Stípea), Juncus imbricatus (Juncácea), Bothiochoa
laguroides (Andropogónea), Eupatorium buniifolium (Compuesta) y Eryngium
horridum (Umbelífera). Estas últimas
especies son consumidas por los animales durante días determinados de los
muestreos. El 54% de las especies consumidas corresponden a las tribus de
Stípeas y Paníceas.
Por otra parte, las
especies que no se presentan en el Cuadro 4.4. y están formando parte del tapiz
de la zona (Cuadro 4.1.) rara vez son consumidas por los animales. En tal caso
son utilizadas por períodos cortos y probablemente asociados a reducciones
substanciales de aquellas que habitualmente son consumidas. Algunas especies
como Juncus imbricatus y Eryngium horridum se consumen cuando aparecen
renuevos tierno como consecuencia de las lluvias no consumiéndose las hojas y
espinas endurecidas.
4.1.1.3.2. Zona II
Las especies mas
consumidas por las cabras en esta zona (Cuadro 4.5.) son Stipa charruana (Stípea), Piptochaetium
spp. (Stípea), Stipa setigera (Stípea), Acacia caven
(Mimosoidea), Paspalum notatum (Panícea),
Cynodon dactylon (Chlorídea), Eupatorium
buniifolium (Compuesta), Axonopus spp. (Panícea), Stipa hyalina (Stípea) y Andropogon ternatus
(Andropogónea). En segunda instancia consumen Holcus lanatus (Avénea), Eryngium horridum (compuesta), Scutia buxifolia
(Rhamácea) y Stipa papposa (Stípea). El 68% de las especies
consumidas esta formada por Stípeas, Paníceas y Compuestas.
Se ha de indicar que Acacia caven es altamente preferida durante el primer período en el cual
la disponibilidad es de 79,6 MS Kg./ha, posteriormente la caída de
disponibilidad del follaje de ésta conduce a la reducción observada en el
consumo de la misma. La presencia de lluvias produce el rebrote de especies
invernales que en estados iniciales son tiernos y apetecibles determinando la
preferencia de las cabras por éstas.
Cuadro 4.5. Especies preferidas por su frecuencia de
elección por las cabras en zona II durante días de período seco y lluvioso.
|
|
Período |
|
||||||||||||
|
Especies |
_seco (día)_ |
lluvioso (día) |
Promedio |
|
||||||||||
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
|||||||
|
Stipa charruana |
0 |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
2,3 |
|
|||||||
|
Piptochaetium
spp. |
3 |
3 |
1 |
2 |
2 |
1 |
2,0 |
|
|||||||
|
Stipa setigera |
2 |
2 |
1 |
2 |
2 |
2 |
1,8 |
|
|||||||
|
Acacia caven |
3 |
3 |
3 |
1 |
1 |
0 |
1,8 |
|
|||||||
|
Paspalum
notatum |
2 |
2 |
2 |
3 |
0 |
2 |
1,8 |
|
|||||||
|
Cynodon
dactylon |
1 |
1 |
2 |
2 |
1 |
3 |
1,7 |
|
|||||||
|
Eupatorium
buniifolium |
3 |
3 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1,7 |
|
|||||||
|
Axonopus spp. |
2 |
1 |
1 |
3 |
0 |
2 |
1,5 |
|
|||||||
|
Stipa hyalina |
3 |
1 |
0 |
2 |
2 |
1 |
1,5 |
|
|||||||
|
Andropogon ternatus |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1,3 |
|
|||||||
|
Holcus lanatus |
0 |
0 |
2 |
1 |
3 |
1 |
1,2 |
|
|||||||
|
Eryngium horridum |
0 |
0 |
0 |
3 |
3 |
0 |
1,0 |
|
|||||||
|
Scutia buxifolia |
1 |
1 |
0 |
1 |
1 |
0 |
0,7 |
|
|||||||
|
Stipa papposa |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0,2 |
|
|||||||
3 = máxima preferencia ; 0,2 = mínima preferencia.
4.1.1.3.3. Zona III
Las especies con mayor
preferencia por las cabras en la zona III como muestra el Cuadro 4.6. son Acacia caven (Leguminosa), Scutia
buxifolia (Rhamácea), Cynodon dactylon (Chlorídea) y Holcus lanatus (Avénea) que presentan alta
constancia de consumo por las cabras independientemente del período en que se
encuentren.
En segunda instancia, las
cabras consumen Eupatorium buniifolium (Compuesta), Stipa hyalina (Stípea), Andropogon
ternatus (Andropogónea), Stipa setigera (Stípea), Paspalum
notatum (Panícea), Axonopus spp. (Panícea), Piptochaetium
spp. (Stípea), Baccharis punctulata (Compuesta),
Bothiochoa laguroides (Andropogónea), Aristida
spp. (Aristídea), Baccharis dracunculifolia (compuesta) y Eryngium
horridum (Umbelífera). El 63% de las
especies consumidas por las cabras son Stípeas, Compuestas, Paníceas y
Andropogóneas. El alto contenido de follaje en las arbóreas presentes conduce a
una marcada preferencia de las cabras por las mismas debido a su alta
disponibilidad y aportes nutricionales.
Cuadro 4.6. Especies preferidas por su frecuencia de
elección por las cabras en zona III durante días de período seco y lluvioso.
|
|
Período |
|
||||
|
Especie |
seco _(días) |
lluvioso __(días)__ |
Promedio |
|||
|
|
1 |
1 |
2 |
3 |
|
|
|
Acacia caven |
3 |
3 |
3 |
3 |
3,0 |
|
|
Scutia buxifolia |
3 |
3 |
3 |
3 |
3,0 |
|
|
Cynodon
dactylon |
2 |
1 |
2 |
2 |
1,8 |
|
|
Holcus lanatus |
3 |
0 |
2 |
2 |
1,8 |
|
|
Eupatorium
buniifolium |
3 |
1 |
1 |
1 |
1,5 |
|
|
Stipa hyalina |
2 |
0 |
2 |
2 |
1,5 |
|
|
Andropogon
ternatus |
0 |
3 |
1 |
1 |
1,3 |
|
|
Stipa setigera |
2 |
1 |
1 |
1 |
1,3 |
|
|
Paspalum
notatum |
2 |
2 |
0 |
0 |
1,0 |
|
|
Axonopus spp.. |
2 |
2 |
0 |
0 |
1,0 |
|
|
Piptochaetium
spp. |
3 |
0 |
0 |
0 |
0,8 |
|
|
Baccharis punctulata |
2 |
1 |
0 |
0 |
0,8 |
|
|
Bothiochoa laguroides |
2 |
0 |
0 |
0 |
0,5 |
|
|
Aristida spp. |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,3 |
|
|
Baccharis dracunculifolia |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,3 |
|
|
Eryngium horridum |
1 |
0 |
0 |
0 |
0,3 |
|
3 = máxima preferencia ; 0,2 = mínima preferencia.
Los resultados
presentados para las especies consumidas en las 3 zonas de estudio indican que
las cabras tendrían preferencia en primera instancia por aquellas especies que
realizan altas contribuciones y se encuentran en alta frecuencia en el tapiz,
teniendo una mayor importancia relativa la contribución respecto a la
frecuencia.
Las contribuciones y
frecuencias promedio de Cynodon dactylon es 14,4% y 7,9%, Axonopus spp. 9,8% y 5,4%, Paspalum notatum 9,4% y 6,6%
respectivamente (Cuadros 4.1., 4.2. y 4.3.) y Eupatorium buniifolium con 16,9% de contribución (Cuadros 4.2.)
facilitan la accesibilidad para su cosecha como consecuencia del mayor aporte
de biomasa en el estrato medio y alto donde las cabras realizan preferentemente
ramoneo según lo confirma Arbiza et al.
(1986).
Sin embargo, es también
importante mencionar que algunas especies como Bothiochoa laguroides
puede estar con alta contribución relativa media (11,3%) y frecuencia relativa
media (8,5%) (Cuadro 4.1.) pero no ser preferidas por los animales, dado que
esta especie es de ciclo estival y presenta baja calidad desde el punto de
vista proteico en el otoño comparado con especies invernales e incluso
estivales como Andropogon ternatus y Paspalum spp. según lo
señala por Berreta et al. (1990).
El consumo en primera
instancia de las especies preferidas se realizan en forma constante mientras
exista disponibilidades. La alta disponibilidad y accesibilidad de follaje
determinaría que las cabras dediquen menos tiempo de cosecha, mayor a la
ingestión y mayor tiempo para la selección, lo cual corrobora Morand et al. (1984).
El consumo de las especies
mas preferidas por las cabras es independiente de cambios ambientales (vientos
y lluvias), mientras que otras especies (Eryngium
horridum, Eupatorium buniifolium y Axonopus spp.) pueden ser afectadas por éstos debido a que los consumos se
limitan a los rebrotes esporádicos.
El estrato en que se
produce un mayor aporte de biomasa es considerando al momento de la elección de
especies cuando se ve disminuida la contribución y la frecuencia,
coincidentemente a lo indicado por Morand et
al. (1984). Por ésta causa, especies como Holcus lanatus (6,55% y
10,55% respectivamente), Stipa hyalina (4,95% y 5,65%,
respectivamente), Piptochaetium spp. (1,87% y 2,30%, respectivamente) y Eryngium horridum con 2,75% de contribución son elegidas por las cabras en
algunos momentos manteniendo consumos fluctuantes que dependerían de las
condiciones en la pastura, ambientales y el manejo que generan cambios en la
disponibilidad de la especie.
Una vez elegido el sitio,
el animal opta por las especies mas fácilmente cosechable y fundamentalmente se
concentra en las especies que pueden ser ramoneadas coincidentemente con lo
indicado por Arbiza et al., (1986).
Se observa que el ramoneo es mayor en el forraje que tiene un desarrollo
espacial vertical que permite a las cabras ir separando e incursionando con el
hocico dentro de la plantas y cortar lo seleccionado.
Otra característica de la
especie a ser considerada por las cabras al momento de su cosecha es el habito
de crecimiento, que determina el estado fenológico en que se halla la planta,
asociándose además a la calidad del forraje. En tal sentido, las cabras
consumen arbustivas, semiarbustivas, cespitosas o arbóreas que presentan las
especies en el estrato alto (Acacia caven, Scutia buxifolia, y Celtis spinosa), medio (Compuestas y Umbelíferas) y dentro del estrato
bajo las gramíneas y graminóides como Stípeas, Andropogóneas y Juncáceas, aun
éstas últimas encontrándose en disponibilidades bajas dado que presentan un
crecimiento foliar en etapas tempranas de desarrollo con alto nivel nutritivo.
Durante el período seco
es favorecido el consumo de especies estivales fundamentalmente por su mayor
abundancia, existiendo un bajo crecimiento y disponibilidad de especies
invernales. La existencia o no de precipitaciones afecta el crecimiento de las
plantas, observándose que las especies estivales como Paspalum spp. presentan
rebrotes que determina la alta preferencia por las cabras en determinados
momentos.
Las lluvias producen un
cambio en el comportamiento selectivo de las cabras, aumentando su consumo (en
el caso que exista disponibilidad de forraje) atribuido al aumento del rebrote
en las especies (fundamentalmente invernales) y del lavado de las plantas (que
provoca la desaparición de olores causantes del rechazo de forraje), todo lo
cual provoca un cambio en la composición botánica del tapiz, acentuándose la
búsqueda por parte de las cabras de fracciones verdes y tiernas de la plantas
logrando bocados con alto contenido de hojas, dejando a un lado el forraje
senescente, seco o en estado fenológico avanzado (Morand et al., 1984).
Las lluvias no tienen
efecto sobre el consumo de Acacia caven por ser una especie estival de
hoja caduca que no presenta rebrotes, cuando su disponibilidad paulatinamente
va siendo disminuida las cabras tienen un aumento del consumo de especies
invernales que son en el otoño las que presentan mejores calidades entre las
que se encuentran Piptochaetium spp. y Stipa spp., el efecto del
aumento de consumo desaparecería finalmente por la caída en disponibilidad de
las especies en el estrato bajo.
El manejo previo del
tapiz es determinante de la disponibilidad y abundancia de las especies
estivales como Cynodon dactylon, Axonopus spp. y Paspalum spp.. (y su grado de colonización) que presentan crecimiento
rizomatoso y/o estolonífero, aportando en condiciones de carga adecuada de
pastoreo una masa foliar rastrera. En condiciones de subpastoreo produce una
acumulación de biomasa en un estrato mas elevado que favorecería la elección
por las cabras, como es el caso de las especies Cynodon dactylon y Holcus lanatus con una muy baja contribución y frecuencia (Cuadro 4.3. y
4.6.), encontrándose en un manchón claramente definido y limitado que impidió a
Holcus lanatus quedar registrado con el método al azar en la contribución
de las especies sobre la zona 3.
Se ha observado que la
disminución de la dominancia de una especie como producto de las condiciones de
manejo, determina que las cabras concentren la preferencia con igual intensidad
en un grupo de especies.
4.1.1.4. Composición química del alimento disponible
y consumido por las cabras
En el Cuadro 4.7. muestra
las relaciones de las fracciones observándose que, la calidad de la pastura
sería otro elemento a tener en cuenta al momento de la elección de alimento por
parte de las cabras. El material seleccionado por las cabras en el estrato bajo
presenta una relación maxima de 0,61 de verde y 0,39 de seco, mientras el
forraje consumido tiene una relación de 0,92 de material verde en relación a un
0,08 de material seco, esta tendencia se mantiene para los distintos estratos y
períodos lo cual se considera como parte del comportamiento selectivo del cual
hacen referencia algunos autores (Kenney et
al., 1984a y Morand, et al.,
1984).
Cuadro
4.7. Relaciones de las fracciones del estrato bajo, medio y alto
durante período seco y lluvioso
|
Período |
seco (1) |
lluvioso (2) |
|
|||||||||||||||
|
______Estrato______ |
Bajo y Medio |
____Alto____ |
Bajo y Medio |
____Alto____ |
|
|||||||||||||
|
Fracción |
seco |
verde |
tallo |
hoja |
seco |
verde |
tallo |
hoja |
|
|||||||||
|
Zona I |
Disponible |
0,70 |
0,30 |
0,00 |
0,00 |
0,64 |
0,36 |
0,00 |
0,00 |
|||||||||
|
|
Consumido |
0,41 |
0,59 |
0,00 |
0,00 |
0,33 |
0,67 |
0,00 |
0,00 |
|||||||||
|
Zona II |
Disponible |
0,59 |
0,41 |
0,10 |
0,90 |
0,53 |
0,47 |
0,10 |
0,90 |
|||||||||
|
|
Consumido |
0,39 |
0,62 |
0,55 |
0,45 |
0,20 |
0,80 |
0,19 |
0,15 |
|||||||||
|
Zona III |
Disponible |
0,39 |
0,61 |
0,10 |
0,90 |
0,56 |
0,44 |
0,10 |
0,90 |
|||||||||
|
|
Consumido |
0,08 |
0,92 |
0,23 |
0,77 |
0,06 |
0,94 |
0,22 |
0,78 |
|||||||||
El Cuadro 4.8. se
presenta la composición química del alimento disponible y la relación que
mantiene con lo consumido por las cabras en las distintas zonas y períodos,
observándose que el alimento seleccionado tiene porcentajes superiores de PC
respecto a lo ofrecido en el tapiz, existiendo entre los intervalos de lo
ofrecido y consumido diferencias altamente significativas (P<0,01) entre
zonas.
Las cabras al igual que
otros rumiantes como es señalado por algunos autores (Arnold et al., 1978 ; Morand et al., 1984 y Papachristou et al., 1994 ) seleccionarían una
dieta mas rica en PC y con menores contenidos de fibra en relación a lo
disponible en el sitio de pastoreo.
En la zona 1 con una
disponibilidad total de forraje de 2737 Kg. MS/ha entre ambos períodos (33% de
verde) (Figura 4.3.) no implicaría que las cabras realizan una mayor selección
en la zona 1 al momento de cosechar el forraje en relación a zonas 2 y 3 donde
presentan menores disponibilidades totales (2416 Kg. MS/ha y 1980 Kg. MS/ha
respectivamente), debido a que la vegetación de la zona 1 sería demasiado
homogénea dificultándole a las cabras ejercer una selección a favor del aumento
en los niveles proteicos consumidos por el hecho de contar con una mayor
disponibilidad total.
Cuadro
4.8. Composición química del alimento disponible y diferencia
respecto al consumido por las cabras según las zona I, II y III durante el
período seco (1) y lluvioso (2)
|
Período |
zona |
|
PC (%) |
FDN (%) |
FDA (%) |
C (%) |
|
|
1 |
disponible |
5,70 |
87,05 |
57,35 |
8,60 |
|
|
|
cons. - disp. |
2,25 |
- 5,25 |
- 2,66 |
0,11 |
|
1 |
2 |
disponible |
8,32 |
82,98 |
61,59 |
8,09 |
|
|
|
cons. - disp. |
0,39 |
- 0,86 |
- 1,90 |
- 0,51 |
|
|
3 |
disponible |
8,43 |
74,24 |
63,99 |
7,95 |
|
|
|
cons. - disp. |
5,32 |
- 3,55 |
3,16 |
0,06 |
|
|
1 |
disponible |
6,00 |
86,78 |
56,87 |
8,49 |
|
|
|
cons. - disp. |
3,56 |
- 5,73 |
- 1,24 |
0,15 |
|
2 |
2 |
disponible |
8,43 |
83,30 |
61,24 |
8,01 |
|
|
|
cons. - disp. |
1,13 |
- 2,37 |
- 4.91 |
- 1,00 |
|
|
3 |
disponible |
7,87 |
76,63 |
64,35 |
8,21 |
|
|
|
cons. - disp. |
5,69 |
- 0,09 |
11,28 |
- 0,38 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PERÍODO |
PER1 vs PER2 |
|
0.0469 |
0.4925 |
0.1071 |
0.2564 |
|
ZONA |
|
|
|
|
|
|
|
|
ZON1 vs ZON2 |
|
0.0004 |
0.0007 |
0.0032 |
0.0131 |
|
|
ZON1 vs ZON3 |
|
0.0001 |
0.0010 |
0.0001 |
0.3576 |
|
|
ZON2 vs ZON3 |
|
0.0001 |
0.8124 |
0.0001 |
0.0747 |
|
PER X ZON |
|
|
0.5890 |
|
|
0.6421 |
|
|
ZON (PER=1) |
|
|
0.0108 |
0.0398 |
|
|
|
ZON (PER=2) |
|
|
0.0019 |
0.0001 |
|
|
|
PER (ZON=1) |
|
|
0.6992 |
0.5246 |
|
|
|
PER (ZON=2) |
|
|
0.2338 |
0.1904 |
|
|
|
PER (ZON=3) |
|
|
0.0139 |
0.0028 |
|
No significativo (P > 0,05) ;
significativo = P < 0,05 ; altamente significativo = P < 0,01
Las cabras frente a un
descenso de la disponibilidad de alimento (zona 2) fundamentalmente del estrato
alto realizarían menor selección limitándose el consumo de forraje a gramíneas
del estrato bajo con menores contenidos proteicos, dando como resultado que la
composición de lo consumido sea mas similar a lo disponible, lo cual es
indicado por Morand et al. (1984).
La mayor diferencia entre
consumido y disponible se observa en la zona 3 que estaría asociado a la
contribución de un 14% de las especies arbóreas (fundamentalmente Acacia caven) en el forraje disponible del tapiz (Figura 4.4.) con un
aporte proteico de 14,02 %PC (Cuadro 4.9.) existiendo también importante
contribución de especies arbustivas (Eupatorium
buniifolium) con alto niveles de PC
como es señalado por Pigunina et al.
(1990).
Cuadro
4.9. Composición química del espinillo (Acacia caven) en zona II
y III
|
|
PC (%) |
FDN (%) |
FDA (%) |
C (%) |
|
zona II |
13,97 |
72,89 |
72,32 |
7,08 |
|
zona III |
14,02 |
78,14 |
72,26 |
8,09 |
Los niveles de PC
consumido por las cabras (Cuadro 4.8.) supera en todos los caso a los niveles
disponibles y estaría asociado a un proceso de selección entre y dentro de las
plantas, éste efecto es máximo cuando aumenta la disponibilidad de la fracción
verde del forraje y las especies arbóreas como es el caso de zona 3 con una
disponibilidad verde de 678 Kg. MS/ha (Figura 4.3.), asociado también al
aumento del aporte de especies pertenecientes al estrato medio (con una
contribución de 20,5%) y alto (163 Kg. MS/ha de Acacia caven).
Por otra parte, la zona 2
tiene 568,5 Kg. MS/ha de material verde y una contribución de 10,4% del estrato
medio y una disponibilidad de Acacia caven de 44 Kg. MS/ha. Es así que la
alta disponibilidad y palatabilidad asociado a la preferencia de las cabras al
ramoneo de especies del estrato medio y alto que poseen altos contenidos de PC
como fue indicado anteriormente (Cuadros 4.9. y 4.11.) elevaría los consumos de
proteína lo cual es corroborado por Arbiza et
al. (1986).
Las cabras tienen una
tendencia a consumir niveles menores de FDN a los disponibles en la vegetación
(Cuadro 4.8.). Los altos contenidos de fibra (celulosa, hemicelulosa, lignina y
sílice) en el forraje disponible estaría relacionado a las especies que
componen el tapiz, a las condiciones climáticas de sequía y al efecto de la
estación del año, determinando una mayor contribución de especies (estivales
como Cynodon dactylon) en estadios fenológicos avanzados con importantes
cantidad de tejidos estructurales.
La FDN mantiene
diferencia altamente significativa (P<0,01) de la zona 1 con las demás
zonas, existiendo diferencia significativa entre las zonas de cada período pero
la diferencia significativa (P<0,05) entre período 1 y 2 solo existe para la
zona 3, lo cual estaría relacionada a las variaciones que presenta la
composición de las especies estivales e invernales en el tapiz, su contribución
y respuesta frente a los cambios climáticos.
Por otra parte, los altos
contenidos de FDN estaría relacionado a la composición de las especies
disponibles del estrato que se realiza el mayor consumo. En este sentido, la
preferencia por el consumo de especies del estrato alto con elevados contenidos
de FDN al mismo tiempo que de PC (Cuadro 4.8.) determina un consumo elevado de
fibras como también lo señala Arbiza et
al. (1986).
La diferencia entre
disponible y consumido de FDA es significativo entre zonas de los períodos 1 y
2 y entre períodos de la zona 3, siguiendo similares tendencias de
significancias que FDN, que estaría determinada por la preferencia al consumo
de arbóreas anteriormente mencionada. Sin embargo, la tendencia al menor
consumo de FDA por parte de los cabras no existiría en la zona 3, como
consecuencia que la alta preferencia por el consumo de Acacia caven y dado su
alto contenido de FDA por sobre las demás especies (Cuadro 8 y 9.) determina
que los consumos de FDA sean superiores al total ofrecido en la vegetación.
4.2. ACTIVIDADES DE LAS CABRAS EN LAS ZONAS DE
EXCLUSIÓN
4.2.1. Ingestión de alimento (ramoneo + pastoreo)
En el Cuadro 4.10. se
presenta el tiempo diario de las actividades realizadas por las cabras,
observándose que la ingestión de alimento presenta diferencia altamente
significativa (P<0,01) entre zonas en el período 1 y entre períodos de la
zona 1 y 2. Las diferencias entre zonas del período 1 se debería al aumento en
el porcentaje del forraje verde (30%, 41%, 60% para las zonas 1, 2 y 3 ;
respectivamente) y en la disponibilidad del forraje que aportan las arbóreas
(0, 80 y 204 Kg.MS/ha para las zonas 1, 2 y 3 ; respectivamente), además
de la calidad de forraje disponible como se muestra en el Cuadro 4.8..
La ingestión de alimento
es la actividad que ocupa mas tiempo a lo largo del día (entre 58,11 y
92,16%)., estando afectada la duración de la misma entre zonas y períodos por
la disponibilidad de alimento y factores climáticos. El aumento de
disponibilidad en el estrato arbóreo determina un incremento en el tiempo
utilizado de ingestión de alimento total siendo el incremento mayor en el
estrato alto como se observa en los Cuadros 4.10. y 4.11., donde en la zona 2
con una disponibilidad de Acacia caven de 80 Kg.MS/ha (Figura 4.4.) tiene
un tiempo dedicado al ramoneo de 26,3%, mientras que en zona 2 con 204 kg.
MS/ha de Acacia caven la actividad de ramoneo ocupa el 38,5%. La mismo tiempo que,
la capacidad de protección a factores ambientales sería diferente en zonas con
o sin arbóreas, lo cual afectaría la conducta del animal en pastoreo.
En el período 2
(lluvioso) no se encuentran diferencias significativas (P<0,05) en el tiempo
de ingestión de alimento entre zonas, pero las zonas 1 y 2 muestran diferencias
altamente significativos (P<0,01) entre períodos. Siendo los porcentajes de
forraje verde en el período 2 de 36%, 47% y 44% para las zonas 1, 2 y 3
respectivamente determinando que las cabras tengan similares disponibilidades
de fracción verde y por lo tanto utilizan similares tiempos de cosecha entre
zonas, aunque cabe tener presente que existe una reducción sensible en la
disponibilidad total del forraje para el período 2 quedándose en 1555, 1243 y
823 Kg. MS/ha para las zonas 1, 2 y 3 respectivamente.
Cuadro
4.10. Tiempo diario utilizado por las cabras según la actividad
durante período seco y lluvioso en las zonas de exclusión I, II y III ; horas (a) y porcentaje (%)
(a)
|
|
|
|
|
Actividades |
|
|
||
|
Período |
zona |
P |
R |
C |
O |
B |
||
|
|
1 |
5:15 |
2:01 |
0:01 |
1:44 |
0:02 |
||
|
1 |
2 |
6:33 |
2:43 |
0:01 |
1:05 |
0:00 |
||
|
|
3 |
8:26 |
1:27 |
0:00 |
0:31 |
0:00 |
||
|
|
1 |
8:21 |
0:50 |
0:00 |
0:07 |
0:00 |
||
|
2 |
2 |
9:13 |
0:39 |
0:00 |
0:08 |
0:00 |
||
|
|
3 |
8:10 |
1:21 |
0:00 |
0:02 |
0:00 |
||
(b)
|
|
|
|
|
Actividades |
|
|
|
Período |
Zona |
P |
R |
C |
O |
B |
|
|
1 |
58,11 |
22,38 |
0,12 |
19,02 |
0,37 |
|
1 |
2 |
63,23 |
26,25 |
0,11 |
10,41 |
0,00 |
|
|
3 |
81,18 |
13,78 |
0,00 |
4,98 |
0,05 |
|
|
1 |
89,62 |
9,00 |
0,00 |
1,37 |
0,00 |
|
2 |
2 |
92,16 |
6,45 |
0,00 |
1,39 |
0,00 |
|
|
3 |
85,51 |
14,08 |
0,00 |
0,41 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PERÍODO |
PER1 vs PER2 |
0.0001 |
0.0010 |
0.0762 |
0.0001 |
0.0034 |
|
ZONA |
|
0.0955 |
0.8423 |
0.3972 |
0.0011 |
0.0089 |
|
|
ZON1 vs ZON2 |
|
|
|
|
|
|
|
ZON1 vs ZON3 |
|
|
|
|
|
|
|
ZON2 vs ZON3 |
|
|
|
|
|
|
PER X ZON |
|
|
|
0.3972 |
|
|
|
|
ZON (PER=1) |
0.0031 |
0.0714 |
|
0.0002 |
0.0007 |
|
|
ZON (PER=2) |
0.3234 |
0.2125 |
|
0.3689 |
1.0000 |
|
|
PER (ZON=1) |
0.0001 |
0.0131 |
|
0.0001 |
0.0003 |
|
|
PER (ZON=2) |
0.0001 |
0.0008 |
|
0.0001 |
1.0000 |
|
|
PER (ZON=3) |
0.2671 |
0.9222 |
|
0.0009 |
0.2592 |
No significativo (P > 0,05) ;
significativo = P < 0,05 ; altamente significativo = P < 0,01
P = ingestión de alimento (pastoreo +
ramoneo) ; C = caminando ; R = rumiando ; O = ocioso ; B =
bebiendo
Como se muestra en el
Cuadro 4.11. existe un aumento del pastoreo en el período 2 (lluvioso) que es
mayor en la zona 2 (4,2%) respecto a la zona 3 (57,7%) a causa de la
disminución severa de disponibilidad de especies arbóreas.
Es así que, el tiempo
dedicado a la ingestión de alimento estaría determinado por la disponibilidad
de la fracción verde y el tiempo de rumia asociado a un aumento de los
requerimientos en las cabras para este período a causa del avance de estado de
preñez y la disminución de la temperatura promedio ambientales.
Cuadro
4.11. Tiempo diario utilizado por las cabras en pastoreo y
ramoneo durante período seco (1) y lluvioso (2) en la zonas II y III ; horas (a) y porcentaje (b)
(a)
|
|
período 1 |
período 2 |
||
|
Zona |
pastoreo |
ramoneo |
pastoreo |
ramoneo |
|
II |
4:38 |
1:40 |
8:49 |
0:23 |
|
III |
5:12 |
3:13 |
3:25 |
4:44 |
(b)
|
|
período 1 |
período 2 |
||
|
|
pastoreo |
ramoneo |
pastoreo |
ramoneo |
|
II |
73,7 |
26,3 |
95,8 |
4,2 |
|
III |
61,5 |
38,5 |
42,3 |
57,7 |
En las zonas 2 y 3
existen mayor lugares de resguardo las cabras no disminuyen los tiempos de ingestión
de alimento debido a que lo realizarían bajo la sombra. Al mismo tiempo la
disponibilidad de materia seca si bien sería mayor en zona 1 estaría totalmente
compuesta por pasturas del estrato bajo, a diferencia de las zonas 2 y 3 donde
la especies arbóreas tendrían mayor relevancia provocando que las cabras
demoren mas en cosechar igual volumen de forraje para cubrir requerimientos
cuando están ramoneando del estrato alto en relación al pastoreo.
Las características del
comportamiento durante el ingestión de alimento realizado por las cabras
determinaría un mayor tiempo de ingestión de alimento en lugares con especies
arbóreas (Cuadro 4.11.), donde como es señalado por Kenney et al. (1984a) los animales logran un menor tamaño de bocado porque
las hojas se encuentran dispersas entre y dentro de las ramas.
La duración de la
ingestión de alimento afecta inversamente los tiempos utilizados por las cabras
en las demás actividades dado que las cabras condicionan la eficiencia con que
llevan a cabo la ingestión de alimento con la existencia de luz debido al
comportamiento ingestivo llevado por las cabras de búsqueda y selección de
alimento mientras que la rumia y el descanso no es tan dependiente de la
existencia de luz. Por lo tanto cuanto mas tiempo de pastoreo va en detrimento
de los tiempos dedicados a las demás actividades.
4.2.2. Rumiando
La rumia esta
inversamente relacionada a el tiempo dedicado a la ingestión de alimento, por
lo tanto, gran parte de los factores que determinaron el aumento del tiempo a
la ingestión de alimento afectarían el tiempo de rumia.
La rumia realizada por
las cabras tiene diferencia significativa entre períodos en las zonas 1 y 2
causado por el aumento del tiempo de pastoreo y la disminución de
disponibilidad de forraje, existiendo un menor consumo por los animales que
determinaría la dedicación de menos tiempo a la rumia.
Por otra parte, existiría
un incremento durante le período 2 de la calidad de forraje disponible por el
aumento de contribución de especies invernales y de la fracción verde que
llevaría a un menos tiempo para disminuir el tamaño de partícula por medio de
la rumia.
El diferente aporte
realizado por el estrato alto en las distintas zonas principalmente en el
período 1 y la preferencia que tienen las cabras por Acacia caven
determinarían la diferencia altamente significativa (P<0,01) existente entre
zonas del período 1. El modo de cosecha es diferente si se trata de ramoneo y
pastoreo así como el tiempo utilizado y la cantidad cosechada.
4.2.3. Caminando, ocioso y bebiendo
Como muestra el Cuadro
4.10. la actividad de caminar en tiempos absolutos es casi inexistente, estando
presente en los momento que las cabras fueron a resguardo, no existe traslado
de una parte a otra de la zona como una actividad aislada, sino que ésta se
asocia a la búsqueda y selección de alimento.
La ociosidad es utilizado
como forma de descanso observando que existe diferencia significativa
(p<0,01) entre el tiempo de ociosidad de las zonas del período 1 y entre
períodos 1 y 2 ; observándose durante el período 1 que las cabras se ven
afectadas por altas temperaturas.
La ociosidad esta
asociado a factores de perturbación sobre las cabras durante el período 1 por
el ingreso a las zonas de exclusión que le eran desconocidas. El incremento de
la ociosidad promedio en éste período (11,47%) se debería a la necesidad por
parte de las cabras de mayor tiempo de búsqueda del alimento y el
reconocimiento de las zonas.
Como muestra el Cuadro 4.10.
las cabras no bebieron agua siendo considerando que los requerimientos son
cubiertos con los contenidos del propio alimento coincidente con lo observado
por Morand et al. (1984).
4.3. Actividades del hato en el potrero
4.3.1. Tiempo de duración de las actividades
En el Cuadro 4.12. se
presenta el tiempo utilizado por las cabras en distintas actividades,
observándose que la actividad de ingestión de alimento (que incluye ramoneo y
pastoreo) durante el período seco abarcaría un mayor tiempo durante el día
(63,9% del tiempo diurno), debido que al ingresar los animales al potrero se
encontrarían con los requerimientos insatisfechos, y al momento de disponer de
alimento tendrían un comportamiento compensatorio como es definido por Verde
(1992), produciéndose un aumento de la ingestión de alimento.
Coincidentemente con
Arnold et al., (1978) se observa que,
en el curso de los días se incrementa la búsqueda de alimento en relación a la
cosecha, como consecuencia de la disminución de disponibilidad, produciéndose
un incrementado en el recorrido por los sectores y el aumento de la distancia
entre los animales. Al mismo tiempo, se incrementa las actividades de ociosidad
y distracción de las cabras, que cambiarían como resultado del tiempo que se
utiliza para la ingestión de alimento.
Cuadro
4.12. Tiempo diario utilizado por las cabras en las actividades
en horas (h.) y porcentaje (%)
|
|
P |
C |
R |
O |
B |
|
horas |
6:12 |
1:40 |
1:33 |
0:15 |
0:01 |
|
porcentajes |
63,9 |
17,2 |
16,0 |
2,6 |
0,2 |
P = ingestión de alimento (pastoreo + ramoneo) ; C = caminando ; R =
rumiando ; O = ocioso ; B = bebiendo
El caminar es la segunda
actividad en el tiempo dedicado por los animales a lo largo del día (17,2%)
como esta indicado en el Cuadro 4.12., fundamentalmente relacionado a la
búsqueda de alimento y al traslado hacia el área de pastoreo. El elevado tiempo
dedicado al caminar supera al utilizado por ovinos y vacunos, siendo acreditado
a un comportamiento propio de la especie, permaneciendo como es indicado por
Arbiza et al. (1986) pese al proceso
evolutivo y de domesticación.
También se observa en el
transcurso de los días que la actividad de caminar se vería aumentada al
disminuir la disponibilidad de alimento incrementándose el tiempo de pastoreo,
situación ésta que es confirmada por Arnold et
al. (1978). También se vería afectado el comportamiento de las cabras que
permanecerían muy poco tiempo echados u ociosos (situación anteriormente
mencionada), aumentando el recorrido por los sectores y la distancia entre los
animales. Mientras que, la rumia con los animales echados disminuiría, siendo
desplazada por el incremento de la ingestión de alimento.
El echo de que exista una
menor disponibilidad de alimento, un aumento del requerimiento animal y
disminuya el período diurno con el transcurso del las semanas, llevaría a las
cabras al aumento del tiempo para la ingestión de alimento, debido a que esta
actividad dependería en cierto grado a la presencia de luz para la selección
del alimento, situación que no presenta las actividades de rumia y ocio.
El ingreso de las cabras
al potrero es cercano al inicio de los muestreos observándose a los animales
nervios, estando a corta distancias individuales con una actitud exploratoria e
incertidumbre respecto a permanencia en el lugar lo cual también es indicado
por Arnold et al. (1978), existiría
poco tiempo de ociosidad con los animales echados con niveles inferiores a la
rumia echada, mientras que la ociosidad parada esta mas relacionada a la
búsqueda de alimento y a momentos de alerta por ruidos inesperados.
La actividad de beber
sería casi inexistente en el potrero producto de la baja disponibilidad y una
calidad del agua inadecuada que limitaría su ingestión, quedando limitado el
consumo de las cabras al contenido acuoso del alimento, a lo cual han hecho
referencia otros autores (Arnold et al.,
1978 ; Morand et al., 1984),
cabe señalar que los requerimientos de agua por las cabras menores a otros
rumiantes domésticos.
Coincidentemente con
Rosengurtt (1979) se observa que la presencia de precipitaciones determinaría
el rebrotes en el forraje cambiando primariamente la calidad de la vegetación
del tapiz asociándose también a la limpieza del suelo de deyecciones de acuerdo
a lo observado por Morand et al.
(1984) y que determinaría un efecto sobre la selección del forraje por parte de
las cabras. Una disminución de temperatura aumentaría los requerimientos
cambiando los consumos y por ende el comportamiento ingestivo.
4.3.2. Descripción del transcurso de las actividades
Las actividades a lo
largo del día a nivel del hato transcurren con distintas intensidades, pasando
de una a otro en forma secuencial ininterrumpida, viéndose iniciada por un
grupo de individuos que se considerarían líderes, los cuales serian seguidos
por el resto de los animales, estando estas actitudes según lo indicado por
otros autores (Arnold, et al., 1978 y
Escós et al., 1993) dentro de lo que
se considera el comportamiento gregario.
4.3.2.1. Movimientos en el potrero fuera del período
diurno
Las cabras cosechan
alimento mientras exista luz en la tarde, mientras que se irían acercando al
dormidero donde transcurren la noche. Éstos lugares posibles donde pernoctan
los animales son dos en los sectores 27-28 y en el sector 8 (Figura 4.5.), que
se encontrarían en la cercanía del lugar donde termina el pastoreo de la tarde,
mientras que estarían alejados del inicio del pastoreo de la mañana, lo cual
lleva al hato a trasladarse en la mañana a la zona de alimentación según lo
observado durante los días de muestreo.
La finalización del
pastoreo diario estaría dada con los animales trasladándose hacia el dormidero
mientras pastorean en la tarde, observándose que la ingestión de alimento se
concentraría por la mañana en los sectores 2, 3, 17 y 18 y que se iría
expandiendo a fin de la tarde en los sectores 4, 5, 6, 12, 13, 22 y 23 (Figura
4.5.).
|
Figura 4.5. Disposición de los sectores dentro del potrero
|
4.3.2.2. Comportamiento en las actividades fuera del
período diurno
El hato pasa la noche en
dos lugares (según lo señalado anteriormente) que se encuentran en las zonas
mas altas y periféricas del potrero limitadas de alguna forma por los
alambrados que le daría a los animales cierta seguridad según Arbiza et al. (1986). Estos lugares se
caracterizan por tener suelos cubiertos por pasturas naturales de estrato bajo
lo cual sería habitual según lo observado por Arnold (1978) cuando existe una
constante presencia de animales que deterioran el tapiz.
Antes y a la salida del
sol, las cabras se retiran del dormidero, siendo esta actitud iniciada por
pocos individuos líderes los cuales son seguidos por el resto del hato
(comportamiento gregario), colocándose posteriormente las cabras en dos o tres
filas a cortas distancias menores a 1 metro entre animales existiendo en el
proceso topadas y cambio de posición de las cabras dentro de las columnas a lo
cual hace referencia Orgeur et al.
(1990) como un comportamiento social para determinar el lugar jerárquico que
tiene cada animal en el hato.
4.3.2.3. Movimientos en el potrero durante el
período diurno
Al igual que lo indicado
por Arnold et al. (1978) se observa que al momento del inicio de los muestreo
el hato tendría identificados parte de los elementos del potrero y su ubicación
debido a un comportamiento exploratorio llevado a cabo al momento del primer
ingreso al mismo días antes de los muestreos.
Se ha observado que la
secuencia de movimientos y actividades realizadas podría depender de una
compleja combinación de factores entre los cuales fueron considerados la ubicación
del sol, distribución y ubicación de los árboles y pasturas, disponibilidad de
alimento, factores climáticos y estado fisiológico de los animales del hato.
Es así que, las cabras
comenzarían la actividad de ingestión de alimento en la zonas del potrero
contrario a la salida del sol en sectores 2, 3, 9, 10, 17 y 18 (Figura 4.5.),
lugar que presenta una luminosidad mas temprana así como temperatura del aire y
calentamiento del suelo, además es donde antes y por último hay luz (lo cual
permite aumentar el tiempo de pastoreo, además de mejorar la selección,
búsqueda de alimento). El recorrido del hato durante el día tiene sentido
horario, fundamentalmente durante el período con sequía comenzando en sectores
27-28 y terminando en sector 30.
Las cabras presentan
clara preferencia por el ramoneo de árboles al comienzo de los muestreos
observándose el inicio de la actividad de ingestión de alimento es donde están
ubicados los árboles (sectores 17 y 18) fundamentalmente leguminosa (Acacia caven). Durante el transcurso de los días se incrementa el pastoreo
en detrimento del tiempo dedicado al ramoneo, dominando hacia la tarde el
consumo de gramíneas.
Mientras exista
disponibilidad y dada la preferencia de leguminosas arbóreas por las cabras en
la mañana, se prioriza la actividad de ramoneo en dicha zona. A medida que fue
decayendo la disponibilidad de follaje, el hato se inclina a la actividad de
pastoreo, eligiendo así, sectores con mayor dominio del estrato bajo (sectores
9, 10 y 19) con un mayor contenido de gramíneas.
Este comportamiento
estaría justificado según Morand et al.
(1984) porque las cabras toman estrategias alimentarias, siendo especializadas
en la selección entre las especies dominantes y cuando las especies elegida
inicialmente es restringida en disponibilidad la preferencia es dada a otra
especies, lo cual indicaría a las cabras como consumidoras adaptativas.
La disponibilidad de
alimento puede ser determinante de la secuencia de movimientos que realizan las
cabras como hace mención Arnold et al.
(1978), a medida que disminuye la disponibilidad los animales se encaminan a
ampliar el área de pastoreo, aumentando la distancia entre individuos y los
sectores ocupados por el hato, al mismo tiempo que los animales actúan en forma
mas individual al momento de la elección del alimento (cuanto mas alejados los
individuos unos de otros mas diferente es la pastura encontrada por ellos y con
ello su elección).
Durante los días ventosos
y/o lluviosos, las cabras se ubiquen en zonas bajas o cubiertas (sectores 5, 6
y 9), permaneciendo parados e inactivos. Dado el caso de lluvia por la tarde,
los animales en vez de realizar el recorrido habitual (con la existencia del
sol), éstos se irían acercando hacia la zona de dormidero donde continuarían
con el pastoreo, como forma de reducción de movimientos y proceder al
adelantamiento de etapas.
La disminución de
temperatura a medida que pasan los días y el aumento del pastoreo determinan
que, aumente el caminar dentro y entre sectores volviendo los animales sobre
los mismos lugares, con un aumento del estado de inquietud general llevada por
la búsqueda de alimento.
4.3.2.4. Comportamiento en las actividades durante
el período diurno
4.3.2.4.1. Ingestión de
alimento (ramoneo + pastoreo)
Durante el período seco
las cabras tienen en el día dos momentos de pastoreo, a la mañana y a la tarde.
En la mañana el pastoreo se inicia alrededor de la salida del sol, en la zona
previamente identificadas por los animales para el ingestión de alimento. Estas
zonas en particular están ubicadas en forma opuesta a sol y donde se localiza
el mayor número de árboles de espinillo (Acacia caven) y coronilla (Scutia
buxifolia) abarcando los sectores 9, 10, 11, 17, 18 y 19 (Figura 4.5.).
El período de pastoreo de
la mañana sería el mas intenso pero menos extenso respecto a la tarde, con una
prevalencia del ramoneo en árboles antes que el pastoreo en el estrato bajo y
medio. La preferencia del ramoneo por la mañana se va dilatando a lo largo de
los 3 días igualándose los tiempo de pastoreo y ramoneo, como consecuencia de
la disminución en disponibilidad de follaje en los árboles, lo cual
determinaría que se extendiera el área de ingestión de alimento
fundamentalmente hacia zonas con predominio del estrato bajo (sectores 6, 14,
22, 23, 24 y 29), mientras la intensidad se vería disminuida por el aumento en
búsqueda de alimento llevando a un mayor traslado y dispersión de las cabras.
Esta tendencia del
pastoreo se extiende en superficie con el transcurso de los días acentuándose
mas en la tarde que en la mañana, observándose que las cabras se trasladarían y
dispersarían mas, ocupando mas tiempo en búsqueda y selección de forraje
notándose una mayor selectividad al momento de ingestión.
La ingestión de alimento
es mas común con animales parados, incluso en 2 patas en el caso del ramoneo,
haciéndose mas frecuente a medida que disminuye la disponibilidad de follaje.
Durante el período
lluvioso la baja disponibilidad fundamentalmente de follaje en árboles determinaría
que las cabras solo pastoreen en el estrato bajo y medio, cubriendo a lo largo
del día toda el área del potrero. El pastoreo se desarrollo por los animales
caminando continuamente de ida y vuelta sobre los sectores con movimientos de
zigzag mientras van cosechando el forraje, esta actividad solo se vería
interrumpida por la búsqueda de alimento, momento que es aprovechado para
rumiar.
La situación dada por la
baja disponibilidad llevaría a una actitud general de nerviosismo por la
búsqueda incesante del alimento, comportamiento éste que se vería generalizado
como una conducta en bloque de las cabras dentro del hato. Por otra parte, la
caída de temperatura aumentaría los requerimientos de las cabras lo que
elevaría el tiempo de pastoreo mediante el inicio mas temprano del mismo y el
pasaje de otras actividades a un segundo plano.
4.3.2.4.2. Caminando
El tiempo dedicado a la
actividad de caminar es un 17,2% del tiempo total diurno, siendo ésta un medio
para poder llevar a cabo otras actividades fundamentalmente la ingestión de
alimento (Cuadro 4.12.), produciéndose cuando los animales va a realizar una
actividad que se encuentra en zonas alejadas de donde están ubicados, caso que
se observaría en la a la salida del sol donde las cabras se dirigen desde el
dormidero al lugar de pastoreo.
El avance de las columnas
de cabras caminando se realizarían en todas las ocasiones por los mismos lugar
lo cual lleva a producirse sendas a nivel del suelo, y a medida que se acerca
al lugar de pastoreo éstas desaparecen producto de la separación de las cabras
y del rompimiento de las columnas observándose un enlentecimiento de la marcha
y expansión de los individuos en el área para dedicarse a la cosecha de
forraje.
Cuando las cabras caminan
como actividad secundario del pastoreo, lo realizarían en forma intercalada con
avances de pocos pasos y detenimiento de la marcha que se produciría por lo
general en forma individual e independiente, pudiéndose llegar a la formación
de grupos aislados de individuos con movimientos en bloque.
Éste comportamiento en el
caminar se incrementaría con el transcurso de los días causado por el aumento
del tiempo de búsqueda de alimento, la intensidad en las distintas actividades
y la duración de la misma, donde el caminar pasaría a ser una actividad de
transición. Por otra parte, el caminar estaría mas relaciona con la actividad
de pastoreo que con ramoneo, observándose mas frecuente en la tarde, aumentando
ésta tendencia con el transcurso de los días.
Durante el período
lluvioso el caminar estaría mas asociada a la actividad de ingestión de
alimento, existiendo a lo largo del día un traslado permanente desde un sector
a otro que asociado con la disminución de disponibilidad de alimento. Este
comportamiento solo se vería interrumpido por factores climáticos adversos
(lluvia y viento) donde las cabras permanecerían estáticas, lo cual también es
señalado por Arnold et al. (1978).
4.3.2.4.3. Rumiando
Durante el período seco
la actividad de rumia tiene relación con la ingestión de alimento, produciéndose
durante o después del mismo. La rumia sería realizada tanto con el animal
parado como echado.
La rumia echada se
produce en el intervalo entre el pastoreo de la mañana y la tarde con una
duración entre 1 a 2 horas en los primeros días, disminuyendo con el transcurso
de los días a medida que se incremento el tiempo de ingestión de alimento,
además existiría una disminución de la constancia y un aumento de las
interrupciones que impediría delimitar la duración de la actividad.
En los primeros días las
cabras rumiarían echadas durante dos momento, a media mañana y a medio día. Las
cabras cuando rumian echadas lo hacen unas cercanas a otras en la propia área
de pastoreo recurriendo algunos individuos a la sombra de los árboles en caso
de días soleados.
La rumia parada sería
realizada cuando la actividad principal es la ingestión de alimento, y sería
aumentada a medida que transcurren los días, como forma usar mejor el tiempo
diurno que se ve disminuir diariamente, utilizándose para rumiar los momentos en
que la cabra busca alimento para comer. La rumia parada se produce en pastoreo
mas común que en ramoneo, por lo tanto es mas frecuente por la tarde que por la
mañana.
La rumia parada se podría
asociarse con la ociosidad parada del animal, producto de la falta de
constancia que caracteriza en éste tipo de rumia. Los animales actúan en forma
mas individual para realizar la rumia respecto a la ingestión de alimento, aún
así, dentro de cierto margen utilizan los mismos momentos y tiempos, pudiendo
durar el período de transición entre actividades de 20 a 30 minutos.
Durante el período
lluvioso la rumia es realizada con las cabras paradas dada la necesidad de
utilizar lo mejor posible los tiempo para la búsqueda de alimento que se
presentaría en bajas disponibilidades, determinando la desaparición del período
en torno al mediodía donde los animales se echan para rumiar.
Con bajas
disponibilidades las cabras realizarían la rumia paradas, combinada con la
actividad de pastoreo e incluso ociosidad donde los animales rumian mientras
localizan visualmente mas forraje, observándose que la disminución de la rumia
general estaría relacionado al aumento de la actividad de la ingestión de
alimento.
4.3.2.4.4. Ocioso y
bebiendo
Como se muestra en el
Cuadro 4.12. la actividad de ociosidad tiene 2,6% y actividad de beber agua
0,2% en el tiempo diurno, siendo estos valores muy por debajo a los ocupados
por las demás actividades. Durante el período seco la ociosidad se vincularía a
la búsqueda de alimento.
Las cabras estarían ociosas
paradas cuando, existen elementos distorsionantes que ponen en alerta a los
animales de un peligro (ruidos súbitos, aparición inesperada de animales) o
exige de éstos la adaptación a cambios ambientales como la lluvia y viento. El
ocio parado también se relacionaría con la existencia de una baja intensidad en
la actividad que viniera realizando como sería la ingestión de alimento o
rumia.
El ocio parado podría
también vincularse con la actividad que venían realizado como el pastoreo,
viéndose mas frecuente al pasar los días debido a las condiciones que se exige
a las cabras que mayores áreas sean recorridas. Las cabras están echados
ociosos relacionados con la actividad de rumia.
Durante el período
lluvioso la actividad de ociosidad se daría por cortos lapsos como consecuencia
de cambios ambientales y una mayor necesidad de búsqueda de alimento,
presentándose un incremento general del nerviosismo en las cabras.
El bajo presencia de los
animales bebiendo agua en todas las etapas del muestreo, estaría relacionado a
la baja disponibilidad y calidad producto del estancamiento de la misma. Por lo
tanto, los requerimientos de los animales por agua serían cubiertos por el
contenido en y sobre el alimento (contenido de agua celular y la presencia de
rocío, lluvias) a lo cual alude Morand et
al. (1984).
4.3.3. Tiempo de permanencia en los sectores
Las cabras al comienzo se
localizarían en sectores caracterizados por la concentración de los árboles y
las extensas áreas de pastura para realizar la actividad principal de ingestión
de alimento, que determinaría el mayor tiempo de permanencia en los sectores
17, 18 21 y 22 (Figura 4.5.).
Con el transcurso de los
días los animales fueron realizando su actividad de pastoreo en áreas no
utilizadas anteriormente, al mismo tiempo que se verían disminuidas las áreas
utilizadas para ese fin, aunque se mantendrían con disponibilidades de forraje,
observándose un proceso de rotación del hato para alimentarse sobre los
distintos lugares.
Coincidentemente con
Arnold et al. (1978) se observa que
los tiempos utilizados para realizar el proceso de rotación esta dado por, el
contenido de deyecciones del propio hato, la superficie del potrero y la
ubicación dentro del mismo (donde el animal en el proceso exploratorio
determinaría la disponibilidad con que cuenta y así, una racionalización del
área recorrida y los tiempos utilizados a lo largo del día). En comparación al
día anterior los animales están a mayores distancias unos de otro, existiendo
extensión del área de pastoreo.
Hacia los últimos días de
muestreo los animales se concentraban en sectores 5, 6, 10 para pastorear,
mientras que los sectores 20, 21, 22 que en un comienzo eran para éste fin
dejaron de ser usados. El sector 11, que se presenta con alta estadía, estando
dada porque los animales lo utilizarían como zona de paso donde iban y venían
de zonas de pastoreo (sectores 9, 18, 17 y sectores 5, 6, 7) (Figura 4.5.),
dado su bajo contenido de pasturas los animales rara vez y aún así, por poco
tiempo permanecían en el lugar.
Las cabras en un comienzo
se concentran en pocos sectores fundamentalmente donde se localiza el alimento
de su preferencia, en etapa posterior, el pastoreo desplazo al ramoneo y la
actividad de ingestión de alimento desplazo a las demás actividades principalmente
de rumia y ociosidad con un aumento del desplazamiento de los animales sobre
todo el potrero, que determina finalmente el recorrido total diario con
similares tiempos de permanencia entre los sectores.