DESARROLLO OVINO EN EL NORTE ENTRERRIANO

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El próximo viernes 31 de marzo se llevará a cabo en Federal una reunión informativa con pequeños, medianos y grandes productores del centro norte entrerriano sobre las perspectivas para el desarrollo de la ganadería ovina en Entre Ríos.

En el encuentro se analizarán las alternativas de comercialización existentes en la actualidad y los alcances de la Ley de Promoción Ovina, entre otros temas.

El encuentro tendrá lugar desde las 16 horas, en el Local Feria “Malvinas Argentinas” y contará con la presencia del Secretario de la Producción Daniel Welschen, el Director de Producción Animal Marcelo Barrera, el Coordinador de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley de Promoción Ovina Ramón Gambetta, Tomás Estrada miembro de la Asociación Argentina de Hampshire Down y de la federación de productores Ovinos y directivos del Fideicomiso Santa Sara quienes compartirán su experiencia de trabajo exportando carne ovina desde una planta frigorífica de Concordia.

El Director de Producción Animal, Marcelo Barrera explicó que “lo que pretendemos desde la Secretaría de la Producción es acercar a los productores las posibilidades comerciales a las que hoy puede acceder, que se tome conocimiento de otras alternativas de venta a de las tradicionales realizadas a fin de cada año”

Asimismo Barrera añadió que “no debe seguir viéndose a la producción ovina como una actividad complementaria de la bovina sino que es necesario un cambio de actitud en los productores y tomarla a la misma como un verdadero negocio rentable. Para ello se cuenta con herramientas fundamentales como son la Ley de Promoción Ovina y la experiencia reciente del fideicomiso Santa Sara que ha exportado carne ovina a Africa y ya tiene otros compromisos de venta al exterior lo que significa un aporte muy importante para este negocio”

Finalmente el funcionario sostuvo “ahora los productores ovinos de nuestra provincia tienen la posibilidad de demostrar que es posible exportar carne ovina desde Entre Ríos y mejorar la perfomance del negocio, por ello la convocatoria es amplia y esperamos que este viernes asistan a la rural de Federal.”

AgroDiario – Santa Fe,Argentina 30/03/2006

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