CRECIÓ EL SECTOR PECUARIO NACIONAL EN 2005, PRINCIPALMENTE CARNE Y HUEVO

A pesar de la afectación al PIB Agropecuario por factores exógenos (fenómenos meteorológicos, sobre todo), la producción de carne en canal tuvo una variación positiva de tres por ciento, con respecto a 2004, conforme a datos preliminares del SIAP.
México, D.F.- El sector pecuario del país registró una variación positiva durante 2005, de acuerdo con la dinámica particular de cada uno de los productos como la carne en canal, cuya producción creció en tres por ciento, y el huevo, que mostró un incremento de 3.8 por ciento con respecto a 2004. Un informe preliminar del comportamiento económico del sector agropecuario elaborado por el Servicio de Información y Estadística Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), señala que a pesar de factores exógenos que afectaron el PIB agropecuario en 2005 (fenómenos meteorológicos y precios internacionales), la parte pecuaria tuvo un desenvolvimiento favorable. La carne en canal pasó de una producción de cuatro millones 909 mil 645 toneladas, en 2004, a cinco millones 58 mil 934 toneladas en 2005, siendo la carne de ovino y de ave las que registraron el mejor comportamiento, con una variación positiva de 6.2 y 4.5 por ciento. La carne de bovino creció 0.7 por ciento para ubicarse en 2005, preliminarmente, en un millón 553 mil 470 toneladas; la de porcino 3.4 por ciento, con un millón 94 mil 607 toneladas totales, y la de caprino 0.7 por ciento, con 41 mil 929 toneladas. En el renglón de otros productos, la producción de huevo creció 3.8 por ciento, al incrementarse de un millón 906 mil 476 toneladas, a un millón 978 mil 695 toneladas. De acuerdo con el SIAP, la miel fue el producto que registró el mayor decremento en la producción, debido a que los principales estados productores se localizan en el sureste del país, región que fue afectada por la presencia del huracán “Stan”.

América Multimedios Agencia de Noticias – Tecate,Baja California,Mexico 6/03/2006

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