Conferencia sobre caprinos 2012

Cada 4 años, se realiza el encuentro mundial que reúne científicos, ganaderos y diversas personas interesadas en la cría de caprinos y su desarrollo sostenible.

 

MENSAJE DE BIENVENIDA

 

En nombre del Comité Organizador Español, con complace invitarles a participar en el XI Conferencia Internacional sobre Caprinos (XI International Conference on Goats, IGC), a realizarse en Gran Canaria (Islas Canarias, España), del 24 al 27 de Septiembre de 2012.

 

La “Conferencia Internacional sobre Caprinos” es un evento ineludible que ofrece a los científicos, agentes de divulgación, profesionales y a los responsables de decisiones públicas de todo el mundo tendrán la oportunidad de actualizar y transferir sus conocimientos sobre los últimos avances en los sectores ganaderos de cabras y ganado menor.

Adicionalmente, durante el evento los delegados pueden participar en debates científicos, actos divulgativos, iniciativas locales así como examinar las diversas formas de abordar los principales desafíos que engloba la ganadería caprina a un nivel técnico, económico y social.

La “Conferencia Internacional sobre Caprinos” se organiza cada 4 años en un lugar distinto y esta será la primera vez que se llevará a cabo en España, en las Islas Canarias, un lugar que forma un verdadero puente entre Europa, África y América Latina.

Hemos decidido titular esta conferencia como “Actividades industriales y rurales en el sector caprino, incorporando ciencia, innovación y desarrollo”. El título ha sido elegido para remarcar nuestra conciencia de que las cabras, junto con toda la producción animal, también se ven afectados por los desafíos del mundo actual: el cambio climático, la crisis energética, la lucha contra la pobreza.

 

Estas problemáticas requieren nuevos tipos de interacción entre el conocimiento científico y el “saber-hacer de los actores”, además de la creciente necesidad de intensificar la innovación y la comunicación interdisciplinarias. Para lograr estos objetivos, proponemos principalmente presentaciones y sesiones de pósteres, la organización de foros, talleres y debates para compartir experiencias, nuevas ideas y propuestas para complementar los seminarios científicos tradicionales.

Gracias a la colaboración entre la Asociación Internacional en Caprinos (International Goat Association, IGA), que apoya nuestra conferencia y el Fondo Internacional para la Agricultura y el Desarrollo, organizamos un taller especial sobre el papel de las cabras en la lucha contra la pobreza y los aspectos operativos de la construcción de proyectos eficientes con la participación de actores y especialistas de todos los continentes.

La calidad científica de las contribuciones se espera que sea muy alta y las mejores se publicarán en “Investigación en Pequeños Rumiantes” (Small Ruminant Research), la revista científica oficial de la International Goat Association.

Para más información haga clic en el enlace siguiente (en inglés):

 

http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/503317/description

En la presente web encontrarán los detalles del programa, el comité científico, cómo registrarse, y las subvenciones propuestas para fomentar la participación de los más jóvenes científicos, estudiantes y protagonistas de la innovación.

Nuestro equipo y todo el sector caprino español desean recibirles en las Islas Canarias y compartir con todos ustedes nuestros logros y avances.

 

Juan Capote y Anastasio Argüello

Presidentes conjuntos del Comité Organizador.

 

PROGRAMA

 

 

18 sesiones científicas, 4 mesas redondas y 2 talleres


SESIONES CIENTÍFICAS


Métodos alternativos para la nutrición caprina en condiciones tropicales y áridas.


Nutrición caprina basada en el pastoreo


Control de la reproducción sin tratamientos hormonales


Incremento de la fertilidad vía transferencia de embriones


Zoonosis


Patología caprina en enfermedades tropicales, especialmente las parasitosis


Patología mamaria y las consecuencias sobre la producción y calidad de la leche


Estrés calórico


Inmunidad en caprinos jóvenes: aspectos científicos y aplicaciones en el control la mortalidad.


Bienestar caprino


Identificación electrónica: técnicas y aplicaciones


Genoma caprino: desafíos para el futuro


Razas caprinas en peligro de extinción o con reducida población: estrategias para favorecer su conservación


Programas de cría caprina en condiciones de bajos ingresos y en zonas áridas


Mejora en la calidad de la leche caprina


Mejora en la calidad de carne y fibras caprinas


Evaluación de los sistemas de producción caprina

 


MESAS REDONDAS


Formación en cría caprina: métodos, organización, aspectos principales, desafíos.


¿Qué clase de innovaciones se necesitan para los sistemas de ganadería sostenible en caprinos y pequeños rumiantes? (producción orgánica, utilización de recursos locales en la alimentación, innovaciones en el control de la reproducción y diagnóstico de la gestación)


Control de la salud animal en la ganadería caprina (enfermedades emergentes, control sanitario en sistemas al pastoreo, organización y políticas gubernamentales y de control)


Factores de desarrollo en la producción ganadera caprina: situación en ambientes insulares

 


SEMINARIO

 



Factores de éxito para proyectos y programas en centrados en zonas pobres involucrando cabras y pequeños rumiantes

(en cooperación con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, FIDA)

(International Fund for Agricultural Development, IFAD)

 


TALLERES

 



Evaluación sensorial en quesos de cabra



 

ACTIVIDADES PARALELAS

 


MESAS REDONDAS

  • Sistemas de producción orgánica.
  • Formación en cría caprina: métodos, organización, aspectos principales, desafíos.
  • Factores de desarrollo en la producción ganadera caprina en ambientes insulares.
  • Comparación en diagnóstico de gestación en la cabra.
  • Políticas gubernamentales sobre enfermedades caprinas. Prioridades y formas o reglas de actuación.

 



SEMINARIO

 


 


Factores de éxito para proyectos y programas en centrados en zonas pobres involucrando cabras y pequeños rumiantes.

(Proyecto del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, FIDA)

 



TALLER

 


 


Evaluación sensorial en quesos de cabra

 


 

 


Descargar la versión PDF completa

 

(en inglés)

 

 

 

Este es un programa provisional con fecha del 1 de octubre 2011. El comité organizador de la conferencia se reserva el derecho de aportar algunos
cambios..

 

COMITÉS

 

 

 

COMITÉ CIENTÍFICO

 

 

 


Presidente:


P. MORAND-FEHR


Secretario:


N. CASTRO, (

iga2012@ulpgc.es) 

A. ABOUL NAGA,

 

A. ARGÜELLO,

 

M. Batista,

 

H. Ben Salem,

 

J.P. Boutonnet,

 

J. Boyazoglu,

 

G. Caja,

 

J. Capote,

 

C. Devendra,

 

N. Donkin,

 

G. Ftenakis,

 

S. Galal,

 

A. Goetsch,

 

J. F. Gonzales,

 

J.P.C. Greyling,

 

H. Hoste,

 

S. Y. Landau,

 

B. Leboeuf,

 

O. G. Mahgoub,

 

J. M. LUGINBUHL.

 


COMITÉ EJECUTIVO

 

 


Juan CAPOTE


Anastasio ARGÜELLO


Miguel Batista,


Noemí Castro,


Carlos Gutiérrez,


Esperanza Camacho,


Heather Briggs,


Jorge F. González,


Luis Bermejo,


Miguel Rivero,


Sergio Álvarez,


Álvaro Hernández,


Julia Hernández,


Antonio Morales,


Lorenzo Hernández,


Alexandr Torres,


Isabel GarcÍa Sanz,


Marisa Andrada,


Vanesa Aboul,


A. NAGA.

 

 

 

COMITÉ ORGANIZADOR

 


Alfredo Teixeira,


María del Rosario Fresno,


Ahmed Salama,


José Antonio Mendizábal,


Mouad Chentouf,


Samir Sayadi,


Juan Vicente Delgado,


Gerardo Caja,


Javier Mata,


Carlos Fernández,


Ernesto Gómez,


José Mª Castel,


Olga González Casquet,


Yolanda Mena,


Manuel Delgado,


José Luis Guzmán,


Irma Celi,


Juan LUIS.

 


INDICACIONES PARA EL ENVÍO DE RESÚMENES

 

 

La fecha límite para el envío de resúmenes será el 1 de abril 2012 (23:59 GMT).

 

 

Cada sesión incluirá un máximo de 4 comunicaciones según la cantidad de trabajos recibidos. Las otras comunicaciones aceptadas serán presentadas en formato póster. El Comité Científico decidirá si la comunicación es aceptada o rechazada.

 

¿Qué tiene que incluir el resumen del trabajo?

 

 

Un resumen es una comunicación de longitud restringida (menos de 500 palabras) que brinde la información necesaria y que permita a los lectores evaluar las contribuciones más significativas de un estudio científico, método o técnica de enseñanza o de divulgación relacionada con los caprinos.

– El objetivo (s) de la presentación debe ser indicado al principio del resumen.

– El material y la metodología deben ser descritos para definir el alcance de la obra.

– Los resultados deben ser condensados. Sólo los datos relativos a los objetivos deben ser comentados en un resumen.

– Una conclusión clara es esencial.

 


Descargar un ejemplo de Resumen

(formato Word)

 

 

 

ATENCIÓN:

Debido a un incremento de la ausencia autores, que impide la presentación de los artículos enviados a sesiones orales y pósteres, se ha se ha considerado lo siguiente: si el resumen es aceptado, el autor deberá asistir a la conferencia para presentarlo. Si un presentador no está registrado para la XI Conferencia Internacional sobre Caprinos antes del 15 de agosto de 2012, el resumen no será publicado y la ponencia correspondiente será eliminada del programa, y ya no podrá ser presentada durante la conferencia.

 


Descargar el formulario de envío del Resumen

(formato Word)

 

 

 

Una vez completado, por favor envíelo a iga2012@ulpgc.es, y recibirá en pocos días su número de registro.

 

REGISTRO DE PARTICIPANTES

 

 

Los gastos de inscripción son de 350 € a pagar antes del 1 de junio 2012 y de 420 € después de esta fecha. Estos gastos incluyen un maletín de la conferencia, participación a las sesiones científicas y mesas redondas, salidas técnicas de campo,

Existen tarifas especiales para los participantes provenientes de países en vías de desarrollo(1):

 

€ 200 antes del 1 de junio 2012 y € 240 después de esta fecha.

 


(1)

Países de la lista de Índices de Desarrollo Humano según las Naciones Unidas (http://hdr.undp.org/en/statistics/)

 

Para los estudiantes, los gastos de inscripción serán de 100 € y de 120 €.

Se pedirá una prueba para las inscripciones de estudiantes. Esta prueba se enviará a la agencia de viaje con la solicitud de inscripción.

 

El IGA patrocinará a las personas creativas y activas que gestionen un proyecto vinculado al ámbito de los caprinos que se puede presentar durante la XI edición de la Conferencia Internacional.

Las personas que deseen ser candidatos a esta beca deberán contactar directamente con la página web de la IGA.

(http://www.iga-goatworld.com/Nominations-are-Open-for-IGA-Conference-Scholarships_a138.html)

(en inglés)

 

Cuadro resumen de gastos de inscripción (en euros):


Participantes


Antes del

1 de Junio de 2012


Después del

1 de Junio del 2012


Profesionales y público en general


350 €


420 €


Asistentes provenientes de países en desarrollo


200 €


240 €


Estudiantes *


100 €


120 €

 

*: Indispensable presentar acreditación.

 

Traslado Aeropuerto-Hotel-Aeropuerto:

 

 

Si usted lo desea, se ofrece un servicio de traslado en
vehículo aeropuerto-hotel-aeropuerto.

Gastos de transporte (cada trayecto): 37,00 € (3 personas máximo)

 

Les rogamos rellenen el formulario de inscripción y de reserva, y lo reenvíen por fax al (+34) 928 380 380 o por email a

congresos@lacajatours.com

 

 



Descargar el formulario de inscripción


 

 

 

 

Una vez que se haya recibido el formulario, se enviará la confirmación de su inscripción, los servicios solicitados y la información en cuanto al proceso y las fechas límites de pago.

 

CARTA DE INVITACIÓN AL CONGRESO

 

 

 

Formulario de solicitud de carta de invitación:

 

 

Se ha preparado una carta especial para los participantes originarios de países donde la carta de invitación es necesaria para poder obtener el visado correspondiente.

Para obtener su carta de invitación, Haga clic

aquí y descargue el Formulario de Solicitud de Carta de Invitación (en formato Excel). Una vez cumplimentada, por favor, reenvíela iga2012@ulpgc.es. A los pocos días recibirá su carta de invitación en formato PDF por correo electrónico.

Considerando el tiempo necesario que estipulan las embajadas para tramitar las visas, les pedimos que envíen el formulario con la suficiente antelación, para evitar contratiempos de último momento.

 

 


Descargar el formulario de Solicitud de Invitación

 

(formato Excel)

 

 

 

 

ANUNCIOS

 

 

 

La XI Conferencia Internacional sobre las Cabras tendrá lugar en España:

Gran Canaria, Islas Canarias

 


El lugar elegido por el comité de organización es el hotel cinco estrellas Meliá Las Palmas, situado en el paseo de la playa de las Canteras.

El secretariado de la conferencia ofrece otras posibilidades de hoteles más cerca del lugar del evento. La playa de Las Canteras ofrece un contexto espectacular y un ambiente caluroso perfecto para una conferencia exitosa.

 

Los organizadores concederán un número límite de becas

que cubrirán los gastos de inscripción, el alojamiento, y el viaje. La solicitud, y el currículo correspondiente tienen que ser enviados antes el 15 de febrero de 2012 a

iga2012@ulpgc.es

El informe de la conferencia, incluyendo los textos de las comunicaciones principales, conferencias magistrales y los pósteres, será publicado en la revista de investigación Small Ruminant Research.

 

El idioma oficial de la conferencia será el INGLÉS.

 

 



Descargar la versión PDF completa del segundo anuncio

 

Pertenecientes a España, las Islas Canarias forman un archipiélago de siete islas, situado cerca de la costa norte-occidental de África. Su clima es de tipo subtropical, pero, debido a su muy variada topografía y la influencia de los vientos alisios, las islas tienen una gran variedad de entornos diferentes. Antes de la llegada de los colonos europeos, al final del siglo XV, una población indígena vivía en el archipiélago. Eran mayoritariamente cuidadores de cabras, pero también tenían ovejas, cerdos y perros. Más tarde, debido a los cambios de necesidades alimentarias y productivas de la población, otras especies, como por ejemplo los bovinos, se volvieron más importantes, y se desarrollaron diferentes cultivos vegetales.

Hoy en día, la principal actividad comercial es el turismo. Los platanales y los cultivos de tomates representan un 80% de la producción agrícola de las Islas Canarias. La ganadería solo representa un 35% de la producción agraria, siendo la ganadería de caprinos la principal producción animal. El archipiélago de las Islas Canarias aloja 11 razas autóctonas, de las cuales cinco están amenazadas de extinción.

La Población de cabras del archipiélago es aproximadamente de 330,000 animales, de los cuales un 95% son cabras lecheras. En las Islas Canarias, existen cuatro razas lecheras reconocidas: “Majorera” (originaria de Fuerteventura), “Palmera” (originaria de la isla de La Palma), “Tinerfeña Norte” y “Tinerfeña Sur” (originarias, en el mismo orden, de las zonas Norte y Sur de Tenerife). Cerca del 100% de la leche se destina a la elaboración de queso tradicional que se consume principalmente en las islas. La rutina de ordeño es una característica especial de las cabras lecheras canarias porque su frecuencia de ordeño habitual es de una vez al día. Varios estudios han sido hechos en el ámbito y demuestran la gran adaptabilidad de las razas caprinas canarias a esta forma de manejo del ordeño.

Debido a los diferentes microclimas y ambientes del archipiélago, los sistemas de explotación varían de una isla a otra, e incluso dentro de la misma isla. En las zonas áridas, los rebaños son mayores y las explotaciones son más de tipo intensivo que en las regiones húmedas. Esto se debe en parte a la escasez de pasto que hace necesario la importación de la mayor parte de los alimentos bajo forma de pienso o concentrado. En las zonas expuestas a los vientos alisios la hierba y los arbustos ofrecen un pasto conveniente para las cabras y representan un porcentaje importante de los aportes nutricionales, lo que hace los sistemas de explotación extensivos sean los más viables.

 

Por otra parte, la explotación de caprinos canarios constituye un claro ejemplo de sistema de producción local con sus propias cabras y sus quesos.

 

ENLACES DE INTERES

 

 

Asociación Internacional sobre Caprinos (International Goat Association):

http://www.iga-goatworld.com/

 

Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (España):

http://www.inia.es

 

Gobierno de Canarias (España):

 

http://www.gobcan.es/agricultura/

 

Universidad de La Laguna (España):

 

http://www.ull.es

 

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (España):

 

http://www.ulpgc.es

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