Certamen del queso de afuega’l pitu

El pregón de los festejos será leído, el domingo, por el productor de cine natural del concejo Juan Gona

Mieres del Camino,
José Luis SALINAS
FotoLa Foz de Morcín acogerá este fin de semana su certamen de quesos de afuega’l pitu. El prestigioso concurso, que alcanza ya su 27.ª edición, comenzará mañana, a partir de las seis de la tarde, con la reunión del jurado. El evento está organizado por la Hermandad de la Probe y el Ayuntamiento morciniego. En el certamen participarán una treintena de artesanos asturianos para optar a los distintos premios que se otorgarán en las variedades de roxu de trapu, blancu de trapu y atroncáu.

El día grande de los festejos, el domingo, la jornada arrancará con una misa en la iglesia de La Foz. La cita será a partir de las doce de la mañana. En cuanto finalice el oficio religioso, comenzará el pregón de los festejos, que este año será leído por el productor de cine Juan Gona, que es natural de la localidad morciniega de San Sebastián de Busloñe. Durante todo el fin de semana se instalará en el parque de La Foz, que recientemente ha sido bautizado con el nombre de Hermandad de la Probe, una muestra gastronómica de las diferentes variedades de quesos de afuega’l pitu. Las mesas y manteles de los establecimientos hosteleros del concejo se convertirán luego en los protagonistas de la jornada con la degustación del pote de nabos, les casadielles y el afuega’l pitu

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