Camagüey: Mayor productor de leche de cabra busca rebasar los seis mil 500 litros

Camagüey, 1 ago.- Arnaldo Cabrera Ramos, el mayor productor de leche de cabra del municipio de Camagüey, parece no conformarse con los excelentes resultados del 2005 y este año pretende rebasar el listón de los seis mil 500 litros.

La meta es realmente ambiciosa si se compara con los niveles alcanzados durante el pasado calendario, cuando entregó cinco mil 173 litros de este alimento de alto valor nutritivo, destinado a los niños que no asimilan la leche de vaca.

La estrategia a seguir por Arnaldo está bien definida: quiere llegar a tener en los 280 cordeles de su estancia no menos de 100 reproductoras, lo que debe permitirle concluir el año con una producción cercana a los siete mil litros de leche de cabra.

Hasta ahora, los cálculos lo apoyan y al cerrar el primer semestre los resultados marcharon a su favor, un buen augurio para este campesino de la Cooperativa de Créditos y Servicios Abel Santamaría, acostumbrado ya a resultados de altos quilates.(Miguel Febles Hernández)

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