La raza alpina francesa

Encuentre lo que busca, pruebe con nuestro buscador.

Google   Web www.capraispana.com 

 

 

fotoo cabra raza alpina

Origen y zona de cría

La raza Alpina se cría en todas las zonas caprinas de Francia. Está extendida sobre todo en

 el valle medio del Loira y sus afluentes, en los valles del Saona y del Ródano y en el Poitou­Charentes. Saboya, cuna de la raza, conserva todavía una actividad importante.

Aprenda a hacer queso en su casa con nuestros kits, incluye todo el material necesario y las recetas

www.capraispana.com

Hoy día, la Alpina es la raza más extendida en Francia con el 55 % de las hembras sometidas al control lechero.

 

Aptitudes y utilización

 

 

La cabra Alpina es una gran lechera de tamaño medio. Rústica, se adapta perfectamente tanto en estabulación, como en pastoreo o a la vida en montaña. El animal de pelo corto, el tipo gamuzado es el más corriente. También encontramos

Visite nuestra amplia oferta sobre libros 

Libros sobre ovejas y cabras

www.capraispana.com

 líneas policromas.

El pecho es profundo, la grupa ancha y poco inclinada. Las extremidades sólidas y las articulaciones no muy manifiestas dan unos aplomos correctos. Las mamas son ampulosas, con amplia base de inserción tanto anterior como posterior, muy retráctiles después del ordeño. Los pezones, diferenciados de las mamas, están dirigidos hacia delante y son paralelos.

 

Rendimientos

Desde los años 70, las cabras Alpinas se seleccionan en el marco de un esquema colectivo de mejora de las cualidades lecheras. Con una base controlada de más de 140 000 cabras de las que 35 000 se inseminan artificialmente, la Alpina francesa presenta resultados ampliamente superiores a las variedades análogas explotadas en otros países del mundo.